含胡萝卜素最多的是紫菜，每百克中含胡萝卜素1230毫克。

接下来就和大家分享以下这8种蔬菜，含胡萝卜素最高，而且都比胡萝卜高，建议大家要多给家人吃，对眼睛好。1、莲藕莲藕浑身都是宝，属于上好的滋补佳品，也是我们餐桌上的常客。莲藕原产于古印度，如今在我国已有3000年的...

富含胡萝卜素的蔬菜：西兰花、红薯叶、胡萝卜、芹菜叶、菠菜、芥蓝、豌豆苗、绿苋菜、马兰头、小白菜、彩椒、南瓜等从颜色来看，红黄橙色水果一般富含胡萝卜素。富含胡萝卜素的水果如沙棘、小叶橘、哈密瓜、芒果、木瓜、蜜...

含胡萝卜素食物排行榜(每100克所含)1.螺旋藻(干)(38810微克)2.辣椒粉(18740微克)3.掐不齐(12600微克)4.枸杞子(9750微克)5.柑杞(9750微克)6.豆瓣菜(9550微克)7.野苋菜(7510微克)8.蒲公英(7350微克)9...

胡萝卜素是一个大家族，其中最著名的是β-胡萝卜素，它在人体内含量最高，在食物中分布最广。主要功能有：1、视觉功能，维持良好的暗光视觉。2、维持皮肤和黏膜完整性。3、维持和促进免疫功能。4、促进生长发育和...

2、芒果芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制...

胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有α、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的维生素A补充剂。维生素A对于人体视觉发育至关重要。如果身体缺少维生素A，视力就会...

含胡萝卜素较高的蔬菜(每100克含量)豆瓣菜9550微克西兰花7210微克刺儿菜5990微克胡萝卜4130微克枸杞菜3550微克芥兰3450微克芥蓝3450微克菠菜2920微克...

富含胡萝卜素最多的食物就是胡萝卜，胡萝卜属于绿色食物的一种，其他蔬菜和水果中也富含有大量的胡萝卜素，尤其是一些黄红绿深色蔬菜中，富含的胡萝卜素比较高，建议大家在日常可以适当的吃一些西兰花，菠菜，生菜，红薯，...

1黄色蔬菜中胡萝卜素含量高胡萝卜素是黄色的，在植物体内胡萝卜素浓度达到一定程度时也会表现出黄色，因此，而这种蔬菜在经过食用油烹饪之后还能促进胡萝卜素消化吸收，补益效果极好。哪些蔬菜胡萝卜素含量高：胡萝卜...