1、西亭脆饼西亭脆饼是江苏省南通市的特产之一，历史悠久、工艺考究、口感酥甜香脆，深受老人小孩喜爱。选用的白面粉经过二十八道工序，手工制成，烘烤时微火加热，表面黄而不焦，每只饼有十八层次，层次清晰可见。2、新...

2、林梓潮糕林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年)，是南通如皋地区特色传统糕小吃，为江苏特产、苏北名点。林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆...

1、石港乳腐石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的...

八、芙蓉藿香饺藿香味清凉芳香，是良好的中药材。南通的点心师利用藿香叶作饺皮，桂花豆沙作馅心软炸而成的藿香饺，犹如芙蓉花蕾含苞待放，入口清凉留香，味道不错。食后口胃清凉，余香良久，是夏暑适令小吃。九、狼山鸡以...

南通特产二：如皋烧饼如皋烧饼是江苏南通的特色小吃，制作工艺十分考究。首先是搓酥。做菜饼不油，主要是要擦的均匀，擦几下，在棍子上滚几下，这样才爽口不油腻。其次，现在铲着吃也很精致。南通特产三：西亭脆饼西亭酥饼...

江苏南通是一个以水果、海鲜和纺织业为主要产业的城市，有很多优质的土特产，以下是一些比较有名的土特产：黄桃：南通是中国著名的黄桃产地之一，南通黄桃肉质细腻，香甜可口，广受欢迎。红枣：南通盐城市区以东地区盛产红枣，...

南通特产二：如皋烧饼如皋烧饼是江苏南通的特色小吃，其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多，主要在于擦酥要擦得匀，要舍得多揉几遍，棒子多擀几遭，吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。南通特产三：如皋火腿...

1、石港乳腐：石港乳腐产自南通市通州古镇石港镇，是南通著名的特产，以优质大豆、糯米为原料，采用独特的传统工艺精制而成，乳腐色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，内在肉质酥松细嫩。2、白蒲茶干_：白蒲茶干_始创...

南通特产二：西亭脆饼西亭脆饼是江苏南通的特色小吃，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，所制作出来的西亭脆饼香味形俱佳，香甜酥脆，纯正可口，健脾开胃，老幼皆宜。南通特产三：如皋火腿...

南通世达美食一、天下第一鲜(文蛤)南黄海海滩盛产的文蛤有“天下第一鲜”的美誉，古代曾被列为宫廷贡品。在蚌壳里，有很多种吃法，比如炒、煨汤、烧烤、生吃等。铁板蛤蜊饼和钱是南通的名菜。2010年至2012年，南通依托...