1、准备一个大碗，把芡实放入碗中，加入温水浸泡一个小时，如果时间急的话，就加入开水;2、锅中加入水，大火把水烧开;3、接着将泡好了的芡实放入开水中，关火，焖15分钟;4、焖15分钟后，再开火煮，煮烂即可。

如果是干芡实，比较难煮的，煮之前要先泡两三个小时清水，用快火煲开，然后小火慢慢烧。如果是鲜芡实，本身就是软的，不用煮太久就可以吃了。2、食用芡实要用小火慢炖，将芡实炖煮到烂熟状态，食用时细细嚼碎咽下。

1、买半边（开边）芡实。相对于整个芡实来说，因为是半边的，中间部分更容易煮到，所以更容易煮烂。2、煮芡实之前先用水泡开。用水将芡实泡开之后，可以明显缩短煮的时间。如果着急，可以选择用开水泡，那么会泡开的更快...

1、用普通汤锅，干芡实比较难煮，煮之前先用清水泡2~3个小时，用快火煲开，然后小火慢慢煮。2、用微波炉，先将芡实洗净，清水浸泡一会，然后在微波炉里加热5~6分钟，再与米（或其他食材）一起煮，就很容易煮熟。3、...

芡实要煮多久才熟：如果是平时的汤锅要求米和水一起下锅，煮至翻滚，开小火，慢煮，一般煮到粥汤发稠即可。如果是高压锅要求是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，气上来后，转中小火，慢煮5-10分钟，关火。等气压...

1、将干芡实放入清水中浸泡2-3小时。2、泡到芡实表面出现明显裂纹，说明芡实已经充分吸足水分了。3、把泡好的芡实用清水冲洗干净，冷水下锅。4、用慢火煮到锅里沸腾的程度。5、再改成最小火煮到芡实完全开花，关火。6...

1．清炒芡实：选取干净的生芡实，放置在已经预热的炒制容器内，用文火慢慢加热，炒至芡实变成微黄色，并且能闻到香气时，就可以取出来晾凉。食用时将炒芡实捣碎即可。2．麸炒芡实：按20:3的比例取适量的芡实与麸皮。先将...

一、芡实的煮烂方法1、选择芡实芡实怎么煮烂，清水浸泡文火温煮即可芡实当中蕴含的营养成分很高，而且它的口感也十分鲜美，通常需将其煮烂后食用，而芡实有新鲜和干两种不同的类形，如果想将芡实煮烂，那么最好选用...

姜5片，水1500ml，盐。做法：1、水鸭洗净斩块后飞水，薏仁，芡实和红枣洗净;2、烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒2分钟左右;3、将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，然后转文火煲2小时即可。

一、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时。二、大米洗干净用冷水浸泡。三、南瓜洗干净。四、南瓜去皮去瓤。五、南瓜切成滚刀块。六、芡实倒入电饭煲内胆。七、南瓜放入电饭锅内胆，再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮...