1、首先在一个小盆中，倒入适合量的糯米粉，依次加入白糖、酵母粉。添入白糖是为了让做出来的食物有点微微的甜味感。酵母，我们应该清楚它的主要的一个功能是什么，把糯米粉发酵，使其更蓬松柔软。然后加入温度适宜的热牛奶...

糯米粉和面粉称好备用；冰糖放入热水融化放成温水备用；将面粉倒入容器内，中间挖个坑放入酵母粉边搅拌边放融化好的温水，拌匀成面糊；容器底部放入粽叶，然后倒入搅拌好的面糊放温暖处醒发，醒发好的面糊放入热水锅内蒸15分钟...

糯米粉发糕的做法步骤1、糯米粉加50g热水搅匀，加入剩下的所有原料，搅匀，包上保鲜膜发酵。步骤2、室内温度10度左右，发酵一夜，闻着稍有酒味，看起来没有发到2倍，搅了一下分杯，等待二次醒发。步骤3、蒸25分钟，闷...

1、首先在一个小盆中，倒入适合量的糯米粉，依次加入白糖、酵母粉。添入白糖是为了让做出来的食物有点微微的甜味感。酵母，我们应该清楚它的主要的一个功能是什么，把糯米粉发酵，使其更蓬松柔软。然后加入温度适宜的热牛奶...

做法1、将鸡蛋打散，边打散边加白糖，直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面，发酵粉，牛奶一起加入搅拌均匀，做成柔软面坯。2、在蒸笼中铺一张蜡纸.将搅拌好的面坯铺在蜡纸上，放入燕锅用大火蒸30分钟，取出晾凉后切块装...

6、冷水入锅，大火烧开，蒸20分钟。7、虚蒸5分钟，起锅放凉。8、放进菜盘里，切割成适当的块就可以服用了。用糯米粉蒸发糕的做法有哪些呢？作法二：1、应用粘米粉制做蒸糕时，最好是与米糊开展配搭制做，那样蒸糕的...

糯米发糕的做法和配方：用料：面粉130克，糯米粉20克，糖30克，温水150克，酵母2.5克。做法：1、糯米20克，3分钟，速度10打磨，清空主锅待用。2、空锅内加入糖30克/水150克/酵母2.5克，1分钟/37度/速度3化开。3...

步骤：1、葡萄干提前用水浸泡至软。2、先加入水。3、再加入糖。4、放入玉米面和低粉。5、搅拌成均匀的面糊，放入模具中，抹平表面。6、放入烤箱中，开启发酵功能，并在下面放一碗热水，发酵至两倍大，表面撒上泡软的葡萄...

糯米发糕的做法如下：主材：糯米粉250克，大米粉60克，红糖180克，泡打粉15克(类似酵母粉)水200ml，少量熟芝麻1、将红糖和水加入小锅内，边煮边搅拌，等到红糖全部溶解后，晾凉备用。2、将糯米粉、大米粉、泡打粉放在大碗...

要做出这样松软的米发糕，需要加入大米粉，并且，大米粉的量要占到六成以上。如果希望是粗粗的发干的口感，可以自己把八成大米加两成糯米打粉，粗糙的感觉吃起来更好。我们要准备的材料有：大米粉200g、糯米粉50g、牛奶...