2.可以在水中加入适当的白醋，因为白醋可以加速蛋清的凝固，让我们做出来的水煮荷包蛋表面更加光滑有光泽，更加好看，当然加白醋这一步要在打入鸡蛋之前完成。3.打入鸡蛋之后再加两次凉水，打入鸡蛋以后，分别在第一次水开和第...

水煮荷包蛋所需的食材简单易得，主要有鸡蛋、豆芽、青蒜、辣椒、花椒等。鸡蛋是制作荷包蛋的基本原料，豆芽可增加荷包蛋的口感和营养价值，辣椒和花椒则是突出荷包蛋的风味，青蒜则起到点缀的作用。制作水煮荷包蛋的步骤也很...

那荷包蛋就是用鸡蛋做成的，有的人爱吃煎熟的鸡蛋，也有的人爱吃用水煮熟的鸡蛋，虽说煎熟的鸡蛋口感更好，但吃多了容易上火，但水煮的鸡蛋就不会，所以，小编更爱吃水煮的鸡蛋，可以再往上面加些糖和盐，吃起来更有味...

1.煮荷包蛋:锅中加水煮开关火,大勺子或碗中先加入一点清水再打入鸡蛋,将勺子贴近水面滑入锅内,盖锅盖焖2分钟成型,再开中小火煮2分钟捞出。2.碗中放入葱花、香菜,加少许盐、少许胡椒粉、1勺生抽、半勺香油,倒入开水,放入煮好的...

3.水煮荷包蛋用料:鸡蛋4个,葱花少许,猪油1勺,生抽1勺,盐少许,胡椒粉少许做法:1)碗中放入葱花,加入一勺生抽+少许猪油+少许胡椒粉,+少许盐+加入煮蛋的汤水,拌匀。2)碗里加一点水,打入一个鸡蛋;锅中水烧开,关火,冒小泡...

怎样煮出好吃又好看的荷包蛋煮荷包蛋的做法——主料:鲜鸡蛋1个,醋少许。做法:将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧至快要开时,调整火力,使水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋打入水中,烧开后再加点凉水,再开再加一次水,煮至蛋...

萝卜丝鲜虾煎蛋汤食材:萝卜,鸡蛋,虾步骤:1、萝卜去皮,虾去须,虾头剪开,萝卜擦丝2、油锅内煎荷包蛋2个,另外汤锅内加一大碗水煮开,把煎好的荷包蛋直接倒入汤锅里煮3、虾放入油锅内煎出虾油,放入葱段炒香,把煎好的虾也倒入汤...

荷包蛋其实是我们日常生活中吃的比较多的，尤其是在早餐时刻，吃上一个荷包蛋，再加上一份牛奶，真的是便捷美味却又不失营养。平日里我们吃的荷包蛋会有两种做法，一种是油炸一种是水煮，其中水煮法师最能保持鸡蛋鲜嫩与...

定型成功之后就可以一把勺子里面的鸡蛋滑入热水中，这时候用中火慢煮也就可以了，这样做出来的荷包蛋个个完整。按照家里面用餐的人数准备几个这样的荷包蛋，然后等到上面的蛋白定型成功之后，就可以捞出放在一旁备用，这时候...

米酒，放少量少，加点冰糖，如果是女生吃，可以加上枸杞