做法：1、春菊、大白菜洗净，切成适当大小。葱切段。菇类洗净。药翦丝用滚水氽烫片刻捞出。葛粉丝泡水软化。2、平铁锅烧热后转小火，涂上奶油，放入牛蒡丝、洋葱丝、葱段拌炒片刻。3、加入汤底材料，再放入其他材料烧煮...

3.将蒟蒻丝放入沸水中煮约34分钟，去除石灰涩味，取出泡冷水，待凉后沥干备用。4.在寿喜烧专用锅中抹上牛油烧热，放入洋葱条、牛蒡丝及葱段吵香，倒入少量寿喜烧酱汁，再放入牛肉薄片，边煮边吃，并依个人喜好加入其余...

准备配菜：大葱斜着切段，洋葱切条，香菇切花刀，娃娃菜切块豆腐直接上锅干煎不用放油，煎到每一面都焦黄上色后取出切成厚片寿喜烧【】的做法寿喜烧专用调料汁：生抽、味淋各50ml（味淋可以用酒酿汁代替），清酒或...

日式寿喜烧的做法步骤1.首先制作日式高汤，先将昆布和木鱼花放在水中煮2.大火煮开转小火直到香味飘出~之后将木鱼花和昆布捞出(丢弃不用)，只留清汤3.将味淋(日式调料，偏甜，如果没有可以用甜米酒代替)，日式...

1、主料：豆腐185克、魔芋丝130克、肥牛110克、金针菇100克、香菇70克、茼蒿70克、水适量。2、辅料：油适量、黄油15克、寿喜烧汁适量、葱段10克。3、香菇提前泡发，在表面切出十字花形。泡过香菇的水不要倒掉，备用。

煮滚当作汤喝，保证你会大声赞不绝口喔！寿喜烧酱汁材料：米酒100g、味霖100g、酱油100g、水200g、糖适量做法：先将酒加入深锅中，加热并点火将酒精燃烧，当酒精燃烧完之后再将其他材料加入，煮至沸腾即可。

1、食材：肥牛片、洋葱、老豆腐、魔芋丝、蒿子杆、白菜、萝卜、昆布（就是海带）、香菇、金针菇、茶树菇。2、调料：日本酱油、清酒、味啉（一种甜的汁，含有微量酒精，很多日式菜肴必备）、糖、木鱼花、木鱼素、辣椒粉。3...

做法1.洋葱洗净沥干，先对切后再切片状；金针菇先去蒂，再洗净沥干；鲜香菇、？？菇和豆苗洗净沥干；白菜洗净沥干，剥成片状备用。取一寿喜烧铁锅以小火加热后，放入牛脂，待油脂释出，再均匀涂抹于全锅后取出。2.将...

寿喜烧（日式牛肉锅）的做法老豆腐切小块先锅里面煎一下大葱切斜片，金针菇、蓬蒿草洗净沥干，香菇切点小花上去准备好了就开始做了。黄油切一块再加热的锅里面融化涂开放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少许糖接着...

主料牛五花肉片：300公克辅料寿喜烧酱汁：适量蛋：1颗牛脂：适量乌龙面：1包白菜：400公克豌豆苗：20公克鲜香菇：3朵鸿禧菇：1/2包金针菇：1包蒟蒻丝：90公克烤豆腐：3块牛蒡丝...