只有面粉怎么炸鸡腿
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炸鸡腿怎样去除血水
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炸鸡腿没熟怎么补救
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相关问答
家常面粉炸鸡腿的做法

面粉炸鸡腿的做法1准备好主要材料鸡翅,辅材有葱蒜、酸辣椒、白砂糖、白醋、米酒、芡粉、干红辣椒和麻椒、小麦面粉、苏打、干淀粉、食用油。2先把鸡肉上的骨骼去除,随后在鸡肉上打刀花,那样能够让鸡肉在一会的腌渍全过程...

面粉炸鸡腿的做法

1.将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。2.用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。3.在锅内倒入1/2的油量,将油锅烧热,再将做法2中的鸡腿放入油锅中后,随即转...

炸鸡可以用面粉可以代替淀粉吗 炸鸡腿的方法

1、炸鸡是可以用面粉代替淀粉的,不过光是面粉肯定是不行的,建议在面粉里加入鸡蛋,最好是加蛋清,然后搅拌均匀,这样炸出的鸡肉表皮会比较松脆。而且面粉不能调太稀,否则在炸的时候会分离的。2、炸鸡腿的方法:⑴材料:...

面粉可以炸鸡腿吗

可以用蛋清和面搅拌调成糊,用鸡蛋面糊来炸鸡腿。还可以裹上面包糠,面包糠可以用面包屑来替代,使鸡腿外酥里嫩,香酥可口。

自己在家做炸鸡腿的方法

1、盐、酱油、料酒、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;2、面粉、鸡蛋液、面包糠分开用碗装上;3、先用面粉、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠;4、锅里油...

家里没有面包糠可以用面粉来制作炸鸡吗?如何做才美味呢?

做这个炸鸡腿没有放面包糠和炸鸡粉,下面就跟我一起来看一下具体的制作方法吧:1.准备一斤半小鸡腿洗净(这个小鸡腿又叫鸡翅根,个头小容易熟,而且肉质细嫩),把葱姜捣碎,加料酒调成葱姜汁儿,浇在鸡腿上面,加适量盐...

用面粉包住的炸鸡腿怎么做?

如题,我想知道:用面粉包住的炸鸡腿怎么做?

可以用面粉代替炸粉炸鸡腿吗?

可以的,最好是在面粉中放一个鸡蛋清,搅匀,这样炸出的鸡腿表皮比较松脆,记得面粉不能调太稀,否则在炸的时候会分离的.

谁知道炸鸡腿怎么炸呢?要外面包有面粉的那种.人家卖炸烤做出来的那种...

炸鸡腿[原料/调料]鸡腿2个、鸡蛋2个。花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。[制作流程]1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。2、...

炸鸡腿怎么做

炸鸡腿的制作方法及步骤:主料:鸡腿500克。辅料:奥尔良腌料30克;水30克。1.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。2.倒入奥尔良腌料。3.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。4.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮...