1、取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团,静置20分钟。2、再取适量小麦粉。3、取红糖加水调成红糖水。4、红糖水倒入小麦粉中。5、和成红糖面团静置20分钟。6、取一块大小适中的红糖面团,叠在小麦粉面团上。7、擀成长方。
1.面粉、鸡蛋、酵母、白糖、泡打粉、盐混合在一起,300毫升的清水边倒边搅拌,不要一次性倒入了。注意!盐跟酵母不要直接接触,前者会影响到酵母的活性。2.搅拌成面絮状后下手揉面团,如果感觉面太干了可以适当加点清水,...
6,擀成长方形。7,用刀划口成糖果子坯。8,热油锅,糖果子坯入锅炸,适时将糖皮儿翻面。9,炸熟即可捞出,控油后食用。
1、材料:小麦面粉,食用盐,生鸡蛋,老红糖,油,食用碱。2、盆中添加300克小麦面粉加3克食用盐,提升筋度,再混和匀称,再打进2个生鸡蛋,搅拌均匀把鸡蛋黄划散,再添加5克发酵粉,用适当的凉白开水揉面,边倒边拌和。
1、要想这个糖皮果子好吃,首先要打2个鸡蛋,面要和的软一点,水分大一点。2、全程不需要揉,揉的话就硬了,炸出来不好吃。3、糖皮擀的时候要薄一点,能提起来不破就可以。4、炸的时候,先下糖面,然后再炸另一面...
炸糖果子原料:面粉、酵母、温水、鸡蛋、面粉、白糖、食用油、水。做法步骤:第1步、200克面粉打入一个鸡蛋第2步、2克酵母放入60克温水中融化第3步、酵母水倒入面粉中搅拌成面絮第4步、和成面团盖保鲜膜醒半个小时...
1、糖果子怎样做。2、糖果子做法窍门。3、蜜糖果子怎么做。4、白糖果子的做法。1.主料:小麦粉250克、红糖80g。2.辅料:油适量、盐适量、酵母粉适量。3.步骤:将红糖放于容器中,在容器内加水稀释成红糖水。4.在红糖...
四川糖油果子做法:食材:糯米粉60克辅料:红糖20克、芝麻10克、菜籽油200毫升。具体步骤:1、准备食材,糯米粉、红糖、芝麻。2、芝麻倒入锅中炒香。3、糯米粉加入温水揉成面团。4、分成几个小份,用手搓圆。5、面团...
如题,我想知道:过年炸小果子的做法是怎样的?
每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。做法:1、将糯米100斤外加饭米25斤淘洗干净,用清水浸泡约10小时,然后去水入磨推之,盛口袋中榨干...