腌青辣椒的做法大全如下：1、清洗的时候辣椒蒂不要摘掉，洗净后沥干表面水分，长辈说这样腌制的过程不会出那么多水，这个很关键。2、将辣椒，姜切成丝。3、切好后放入盆中。4、放入少许盐，白糖，四川风味豆鼓，拌匀后就...

步骤：1、所有材料洗净沥干水份。2、切成条状后放入盆中。3、加入盐杀出水份。4、再加几粒干花椒。5、淋入些许白酒杀菌。6、拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中。7、烧一壶开水，趁热直接淋入辣椒中。8、完全晾凉...

腌制青辣椒需要准备盐，大葱，生姜，香叶，花椒以及青辣椒，先把青辣椒全部都处理清洗干净，把头部去除，水分沥干，一切两半，放到一个大的盆子里面，把盐倒进去腌制几个小时，多余的水分挤掉，锅中加入适量的油烧热，把香叶...

泡整个青辣椒的方法：1、拿出要泡的青辣椒，用清水洗干净然后放置晾干水分。2、晾干青辣椒表面的水分后，摘除辣椒蒂并均匀撒上细盐，腌制15分钟以上。3.在清洗干净的汤锅中，加入适量的白醋、白糖和细盐，不放油，然后加清...

青尖椒（可不放）几个大蒜适量生姜一块盐适量冰糖粉或白糖适量白酒一勺芝麻油适量腌辣椒的做法为了伱们..我也是操碎了心..来说说辣椒.从左到右..还是说从大到小吧.我怕伱...

1、新鲜辣椒在水盆里洗两遍，然后放在通风处晾干到表面没有水。晾干水分后，用刀把辣椒头去掉，然后把辣椒一切为二，均匀的撒上盐，放在盆里让它慢慢的出水。2、锅烧热，倒入调和油，加入花椒和香叶后转小火，依次放入葱...

1、先把辣椒的蒂去掉，然后用牙签将辣椒浑身上下扎一下，方便入味。2、全部扎好以后，撒上食用盐，用手抓一下，这样可以更快杀出辣椒中的水分。3、用盐揉搓均匀后，表面压上重物，有条件的可以用石头，小宁用的是一盆...

1、辣椒洗净切开腌制半小时左右，再洗掉盐味沥干水。2、把仔姜、老姜、小米椒、大葱、洋葱、大蒜切片备用。3、起锅烧油，少许调和油烧热加八角、花椒、香叶、桂皮一起炸香，这一步很重要，小火，不要炸葫芦不然影响口味...

一、用料花椒一小勺、香叶三片、姜20克、葱一颗、盐两勺、糖两勺、蒜一颗、酱油（老抽）四小勺、青辣椒2000克、白酒50克、鸡精两小勺、调和油100克二、腌制青辣椒的做法1、自摘的新鲜辣椒在水盆里洗两遍，然后...

第一步:先不要挑选辣椒，用清水清洗干净，清洗后将辣椒铺在案板上，用厨房纸巾擦去辣椒表面的水分。第二步，然后我们来选择辣椒的根部，然后把辣椒切成小块，放在一个大一点的盆里，加入10g的盐，10g的糖和适量的米醋，...