用刷子将橄榄油刷在6寸披萨盘上，铺上面饼。我这个配方用量可以做3个6寸披萨。（6寸披萨是15.24厘米，适合一个人吃。7寸披萨——17.78厘米；8寸披萨——20.32厘米；9寸披萨——22.86厘米。）步骤step12用叉子在...

十几分钟后，如果水份比较多，转大火收汁成酱。三、披萨组装：面饼上涂一层稍厚的披萨酱，然后按自己的备料组装。撒上第一层薄薄的芝士碎，注意不要洒在饼皮边缘。蔬菜、肉类、大型块状食材，每种食材上面都撒上薄薄的...

1.面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分（一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多...

鸡肉蘑菇披萨的做法1、面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面团。2、容器涂薄油，放入面团，盖保鲜膜，28度环境下发酵40分钟。3、蘑菇切片。4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温，挤干水分待用。5、洋葱切圈，青红椒...

披萨的做法步骤1制作馅料的材料。2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3火腿肠和腊肠切成片。4奶酪切成细丝。5酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。6面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后...

1、准备好制作披萨所需的各种食材2、将披萨饼材料按先液体后粉状的顺序放入面包机桶中，酵母最后放3、面包机接通电源，选择揉面程序，将披萨饼食材揉成光滑的面团，从面包机桶中取出揉好的面团滚圆4、面团盖上保鲜膜...

香菇火腿披萨用料:蕃茄酱2汤匙(30ml)奶酪100G火腿50G口蘑50G香菇20G洋葱20G黑胡椒2G油少许做法:1、火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切碎,奶酪切成细丝。2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一...

【做法步骤】1、我们先来和面，今天想多做点披萨皮，就用了2斤面粉，在面粉里加8克酵母、10克白糖、3克盐，然后用580克牛奶和面，一边倒一边搅拌，和成没有干面粉的面絮状时，在里面加40克黄油。如果没有黄油的话，用...

烤披萨—步骤1、准备一口碗，倒入250g高筋面粉，3g盐，20g细砂糖，10g植物油2、在粉里面随意挖个洞3、倒入3g酵母，避免盐和酵母的直接接触4、倒入120g水5、用筷子顺时针快速搅拌成絮状6、把絮状的面团取出，揉...

2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。3、将发酵好的面团排气，擀成盘子大小的圆饼。4、放入相应尺寸的披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。