能。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展，做豆腐圆子是能用酵母发的豆腐，酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵...

可以。安琪酵母其实上是酵母的一种，归属于一种乳酸菌，安琪酵母是可以制作霉豆腐的，使用适量的安琪酵母即可制作，会使其口感更好，深受大家的喜欢。

不可以，酵母是起发酵作用的，而做豆腐脑所用的石膏作用是让豆浆迅速凝聚，这两种食品添加剂的功能似乎正好相反。

制作霉豆腐时会自动发酵，不需要添加任何东西，包括酵母粉。酵母粉是天然酵母没有经过分解，而酵母是一类有益的微生物，当满足了一定的条件，它们可大量繁殖。当酵母菌揉入湿的面团中后，它就开始生长繁殖。

用酵母不能做豆腐。豆腐生产的基本工艺流程（1）清理：选择品质优良的大豆，除去所含的杂质，得到纯净的大豆。（2）浸泡：浸泡的目的是使大豆吸水膨胀，有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白质。浸泡好的大豆吸水量为1比1至1.2...

用酵母粉方面是不可以放豆腐脑的，因为豆腐脑放到面里面不但不好吃，而且是发不起来的。

辣椒炒干豆腐。是不能放酵母的，放上酵母就不能吃了，如果你无意中放上吃了对身体也没有什么大的影响，但是它不是往那里放的东西。酵母是发酵用的。

应该可以，不过建议试试更加天然的酵母提取物，酵母抽提物具有纯天然、营养丰富、味道鲜美醇厚等优点，除了安琪的，我听说的法国思宾格的做得也不错。

我也去答题访问个人页关注展开全部炸豆腐泡是不用酵母发酵的,出现豆腐泡太硬的原因有:豆腐的含水量太低,炸的时间太长,炸的太老了,成了豆腐干。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起其他类似问题2011...

应该不需要放酵母粉，做发面需要放酵母粉。你做豆泡包豆腐用鸡蛋，粉面就可以。