01要想做好吃的蒜苔，我们需要准备以下材料：蒜苔、牙签、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、香油等。02首先我们需要把蒜苔去除掉根部比较老的地方和蒜苔头的芽一定要去掉，然后把蒜苔切成一段一段的。03...

1、将蒜苔择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。2、将锅放在火上，放醋、白糖、盐少许，烧沸后晾凉，倒入蒜苔内拌匀，装入洗干净的坛内。3、每天翻动1次，连续翻动3天10天后即为成品。蒜苔是...

方法如下：蒜苔5斤。白糖400克。盐100克。白醋900毫升。清水600毫升。八角1个。桂皮一小块。干红椒5个。步骤1蒜苔洗净，凉4小时。步骤2取白色部分与少许青色部分。步骤3切成长段。步骤4撒上盐搅拌均匀，杀杀水分，...

蒜苔好吃又脆的腌制方法如下：1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，然后需要控干表面控干水分后切成寸断再次用盐水浸泡，需要注意一定要用温水浸泡，逼出蒜苔的辛辣味、水分。2、接着把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干...

蒜苔的步骤：主料：蒜苔200克、五花肉少许。辅料：酱油1勺、花生油1勺、盐少许。1、首先，蒜苔洗净，切成段备用。2、然后，锅里放入花生油，放入葱姜炒香。3、然后，加入适量的盐来调味。4、然后，充分炒匀入味，即可关...

1、主要食材：蒜苔、大蒜、小米椒、八角、花椒。2、蒜苔先把它择一下，然后用清水冲洗干净，接着用厨房纸巾把表面的水分擦干，也可以放到阳光下晾晒。3、接着把蒜苔切成大小均匀的小段，切好装入到大盆子里，加入两勺食盐...

做法：1、先在煮锅中烧开水，滴入几滴食用油。2、切掉蒜苔的头部，用清水洗一下，然后放入锅中焯至断生。3、将焯好的蒜苔捞出来，然后迅速过凉水。4、准备一个干净的小碗，放入一匙蒜末，半匙姜末，一匙干辣椒末。5、...

【食材】：10斤蒜苔，600克的陈醋，200克的生抽，200克的水，50克白砂糖，姜片，几粒八角，一把花椒，盖度白酒等【具体做法】第一步：准备10斤蒜苔清洗干净之后晾干表面的水分，将晾干水分的蒜苔用刀切掉头部和尾部，然后...

制作步骤1.准备好蒜薹腊肉。2.将腊肉入蒸锅蒸制30分钟。3.蒸好后切成片。.蒜薹洗净去掉老根，切成段。5.锅中注入油，爆香葱碎。6.下入肉条煸炒均匀。7.加入生抽糖料酒。8.加入适量的清水烧至2分钟...

腌蒜苔的做法腌蒜苔是一种有营养的菜品，那么腌蒜苔有哪些做法呢？以下是我收集的腌蒜苔做法，欢迎大家参考！1、蒜薹洗净。2、控净水，放在阴凉通风晾干水分。3、煮锅里倒入清水，倒入陈醋。4、倒入少许酱油。5、调入白糖。