赋春的茄子干很好吃，很多县城的人都到那去买。县城的话就到食品厂吧，步行街上健康路进去有两个食品厂。做法和农家是一样的。现在农家自己做都自己吃，不卖的。

15到25一斤。。。

威海茄子批发价格均价4.49元/公斤。茄子食谱茄子煮熟后,口感软糯,并且茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。鱼香茄子食材：茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3...

万寿宫有一家专卖店,专门卖茄子干,南瓜干这些辣的,味道还可以具体的位置就是万寿宫卖汤包的那个十字路口,你站在路口看看就能看到了

“百度”--“淘宝网”--在淘宝网搜索框里输入“婺源茄子干”，就会源源不断出来你想要的商品，看中某件商品想买以后，注册自己的用户，开通自己的网上银行，就可以讲商品拍下，付款，等待3-7天，婺源茄子干就到你的手...

据我了解，在步行街那里有一家，是农家做的，具体位置不是很确定，好像是靠近派拉朦超市。你可以到那边后问一下

一般情况下一斤茄子能晒出2-3两干。。附：茄子干的做法选择新鲜肥嫩、肉质致密的茄子，切去果柄及萼片，洗净，放沸水中加盖煮15分钟。经3次滚沸，当茄子变成深色、柔软，但尚未熟透时，立即取出散热。然后将茄...

选新鲜茄子，洗净后切片，厚约6～10毫米，蒸熟，摊平，抹上盐，放阳光下暴晒，直至变成茄子干

第一步：晒茄子之前我们需要先去买一些新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则做出来的茄子干口感会非常的不好。然后清洗所选茄子的根部，不需要削皮。你可以根据自己的喜好把茄子切成滚刀片或...

将选好的嫩茄子去蒂，洗净不去皮，切成条状，撒些细盐拌匀。茄子怎么干？将茄子从水中挤出，放入烧开的锅中，蒸一小会儿再出锅。没有必要蒸茄子。茄子怎么干？蒸好的茄子沥干水分，放在太阳下暴晒，直到茄子完全干透，...