炸花生米一、主料:花生米300克二、配料:菜籽油150毫升、白砂糖10克三、炸花生米的做法与步骤1、首先将花生米挑选一遍,有品相不好的挑出,再用清水洗干净,放在白酒中浸泡一会儿,放在滤网上自然晾干备用。2、锅中加入菜籽油,油温...

3、淀粉最好用红薯淀粉，四川产红薯，所有传统的菜肴，基本用的都是红薯淀粉。4、一个鸡蛋，约三十克淀粉拌成无颗粒的面糊。再加一点盐进去。5、调了味的花生倒入糊中拌匀。6、不停撒干淀粉，直到花生成颗粒状。7、用...

油炸花生不适合用猪油，最好用花生油或者色拉油。附做法：1、生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；3、...

如题，我想知道:油炸花生米怎么做好吃三种家常炸花生的做法详解

1.油炸花生米准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。锅中倒入菜籽油，把花生米...

油炸花生肯定可以用猪油有很多朋友炒出来的花生米，发黑焦糊，味道肯定发苦，首先就不合格。这是因为火候没掌握好，今天给大家最好吃的炒花生米做法，方法很简单，但都是干货。保证你做好之后，上桌一会就光盘，学会之后给...

原料:花生米、花生油、白酒、食盐做法：将一碟花生米放铁锅里，加花生油刚好淹没花生米，点火，约3--4分钟后，将花生米捞出装盘，将油炸花生米趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，稍凉后再撒上少许食盐。经过这样自理的花生米...

1、最好选择菜籽油预约好之后一定要用小火炸，如果火太大是非常容易将花生米炸糊，那样吃起来就会有一股糊味，而且没有人会选择用猪油来炸花生米，毕竟猪油它冷了之后会凝固成白色的物质，就不能够再吃了。2、或者用一般...

炸花生米一、主料：花生米300克二、配料：菜籽油150毫升、白砂糖10克三、炸花生米的做法与步骤1、首先将花生米挑选一遍，有品相不好的挑出，再用清水洗干净，放在白酒中浸泡一会儿，放在滤网上自然晾干备用。2、锅中...

大家也都表示，炸花生米的过程当中可以放入淀粉，因为这样也能够让花生米更加的好吃。炸花生米非常好吃所以说大家对于吃这一方面还是有着很大的研究，也希望每一个人都能够格外的注意。炸花生米也并没有大家想象的那么简单，...