白灼西生菜的做法如下：1、西生菜洗净，撕成适当大小的小片沥干。2、蒜蓉放油锅里炒香（不用炒到金黄哈，油大约要2汤匙），熄火，加入蒸鱼豉油拌匀。3、锅中放半锅水大火烧开，加入2汤匙油、一小匙盐。4、把菜倒进开...

具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒...

只要轻微的将生菜烫熟即可捞出控干水分，放入盘子里面备用。接下来就是调制一个白灼生菜的酱汁，首先起锅烧油，待油温上至五六成热的时候，然后下用剁好的蒜米进行中小火爆香，接下来再倒入试量的生抽蚝油小火煮化均匀，...

做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了...

如题，我想知道:白灼生菜怎么做好吃又简单?关键是酱汁,告诉您广式白灼汁的做法_百度...

请点击输入图片描述用料生菜1棵；凉开水适量；芝麻酱2勺；香油少许；生抽1勺；盐1小勺；白糖1小勺；白醋（可选）半勺；白芝麻少许做法生菜分成片，洗净，切成2~3段。用适量凉水把芝麻酱稀释，加入生抽，白醋，白糖...

1、生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。2、热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精...

清炒生菜　清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。蒜蓉生菜　蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。...

1.生菜洗净，沥干水分，备用2.西红柿洗净，切块，备用3.蘑菇洗净，掰成小块，备用4.起油锅，将三种食材一同放入锅中大火爆炒，调入精盐，继续翻炒，临出锅前调入鸡精即可生菜豆皮卷用料主料；豆腐皮适量辅料；...

一、家常炒三丝主料：紫甘蓝150克胡萝卜150克土豆100克调料：盐适量生抽20克陈醋5克白糖2克鸡精2克耗油10克淀粉10克姜片5克蒜片5克制作：1、把胡萝卜切成丝，紫甘蓝切成丝，荷兰豆...