1、把油面筋切成方块。2、香菇一切两片。3、竹笋煮熟，切片。4、炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克。5、炒后即下面筋和各种调味，烧到卤汁稠浓即勾芡，淋熟花生油，起锅装盘...

1、如图，首先取来2个面筋，用清水冲洗一下。2、如图，将面筋撕成均匀大小的小条。3、如图，取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒，洗净后切好备用。4、如图，锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱。5、...

1、我用这家的面筋粉，面筋粉都可以用。2、取一个大一点汤盆，装半盆水，加入盐化开，然后倒入200面筋粉，搅拌下，静置10分钟左右3、然后捞，揉捏挤出水分，面筋就成团了，倒出多余的水分，包上保鲜膜醒发一个小时，...

1、面粉加水揉成面团，放置5分钟。2、添水，开始洗面，像洗衣服那样揉搓。3、水浑浊以后换干净的水继续洗面，此步骤重复5次左右。4、直至面团洗干净，水不浑浊。5、把洗好的面筋分成小块，煮的时候方便熟透。6、大火煮3...

家常凉拌面筋的做法：1、面筋一块，切成方丁，放入盘中备用。2.青椒红椒各半个，去籽后都切成菱形片，和面筋放在一起。3.大蒜拍扁切成蒜末，放盆中备用。4.锅里烧水，大火烧开以后倒入面筋和青红椒，快速焯水30秒后捞...

1、材料：面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜各适量。2、做法：将肉和虾剁碎备用;将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。3、将面筋用筷子开一个小洞，将肉糜塞在油面筋里。4、炒锅加热后...

1、用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。做法：锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料酒调配...

步骤：1、面筋撕成丝或买撕好的。面筋放锅里加清水煮开捞出凉水冲洗干净备用。2、青椒切丝（我喜欢吃辣加了2个尖椒）。3、热锅凉油倒入面筋丝和青椒丝翻炒几下倒入料酒、生抽、盐炒熟入色最后放鸡精。4、装盘上桌。

炒面筋的家常做法：主料：鲜香菇4个；湿面筋12个；青椒1个。辅料：油适量；鸡精少许；盐少许；水淀粉少许。具体做法如下：1.鲜香菇洗净切块。2.青椒洗净切块。3.不粘锅内加少许油，放入青椒翻炒，备用。4.切块的鲜香菇...

问题五:在路边发现一家烤面筋很好吃,所以想做。我想问的是,自己怎么跟路边摊老板说,他才肯教你?就一句怎么做的。真好吃,就教你啦问题六:面筋怎么做好吃,烤面筋的家常做法步骤1.面筋买回都洗净,控干水分,面筋最好挑选中间...