大的。大的脆柿子甜度高，受到的光照面积比小的多。所以大的脆柿子甜度高。甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在...

脆柿是一个柿子品种，没熟的柿子是青柿，或者其他说法，脆柿的口感清甜可口、脆爽好嚼，营养价值也很高，而没熟的柿子，因为其中含有大量的有机酸、鞣酸等成分，吃起来口感酸涩，十分难吃。脆柿子是什么品种脆柿又名恭城月柿...

冷水脱涩催熟法将柿果放入缸或者水桶内，注入凉水腌没柿果。每隔两天换一次水，经7天左右便可脱涩。用此法脱涩的柿子比温水脱涩的柿子脆。药剂催熟法采用乙烯利最好买小包装的，本地大包装的多为棉花后期脱老叶用（大...

1、将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。2、将装青柿子用的坛子洗净（一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会烂），将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。3、将烧热的盐水倒...

又甜又脆的柿子窍门如下：方法一：温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。

有些人不知道这种柿子应该如何去吃，其实就和普通的柿子一样，只不过平时的软糯柿子可以直接剥掉皮，脆柿子可以用刀把皮削掉食用就可以了。柿子的口感虽然很好，但是却不宜多吃，因为它属于一种良性的水果，如果是老人或者...

好不好吃不在大小，只要成熟了都好吃软柿子和脆柿子最直接的区别就是两种质感不一样。脆柿子摸起来是硬的，表面光滑，色泽鲜艳，个头如小的苹果那样大；软柿子，顾名思义就能知晓其摸起来比较柔软，自然成熟，颜色为橙红色...

脆柿子作为陕西这里的一特产，它与平常我们吃的软柿子大不相同。这个脆柿子个头圆润，色泽金黄诱人，皮薄肉厚，汁多味甜，最重要的是它含有糖心，就像阿克苏苹果一样，因为含有糖心而更受人们欢迎。这个脆柿子不管是从形状还是...

步骤：1、将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘，...

1、准备好柿子，选硬的，没破的。2、把柿子放入冷水中浸泡，可以用40度左右的温水。冷水估计要5到七天，温水一天多就差不多了，但温水保温比较麻烦，我就直接用冷水了，中途可以换几次水。防止柿子烂了。我放了少于盐，...