做法:1.将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用;2.锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入一半量的葱末炒出香味;3.此时把火调成中小火,放入烙饼丝翻炒均匀,直到饼丝开始变软,然后淋入酱油加入白糖...

宁夏特色油饼的做法1.A发面团：普通面粉1500克55度左右的水0克酵母15克盐28克首先把材料A中的盐和酵母分别用水化开，先将盐水与面混合再将酵母水放入2.揉成三光面团3.发酵至两倍大4.B油酥面团：普通...

具作方法第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，...

【做法】豆芽和韭菜清洗干净，切段备用；锅中烧油放入蒜末炒香，放入豆芽翻炒，炒至豆芽变软后加入韭菜，加入1勺蚝油、1勺生抽、适量盐，炒熟盛出备用；手抓饼中包入馅料，收紧封口，稍稍按扁；平底锅放少量油，放入...

制作步骤1、烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。2、锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝...

直击灵魂的炒饼丝~的做法1、准备食材:大饼切丝，红萝卜、青椒、火腿均切成条状，洋葱、蒜头切丁，少许干红辣椒，碗里打一个鸡蛋，搅拌备用请点击输入图片描述2、热油炒鸡蛋，一定要快速翻炒，捞出放一旁备用，避免炒...

1.将面粉置入盆内，加入温水用筷子打成絮状2.然后揉面，面要往长里揉，揉到一定程度两头往中间扣接着揉，然后饧十五分钟左右3.大葱（带上些葱绿）顺着切丝，再切成葱花4.加盐，油，少许面粉和匀（加面粉是为了起...

1、食材：手抓饼3张，蒜蓉适量，黄豆酱一勺，甜面酱一勺，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，白砂糖一小勺，花椒粉一勺，十三香一小勺，水适量。2、做法：手抓饼下锅煎至两面金黄捞出。（不用解冻，不用下油，从冰箱拿出来...

6.一边小火加热，一边用木铲不停的搅拌抄动7.这个过程所用时间会比较长，直至炒到绿豆沙呈现比较干的状态，基本炒不动为止，即可关火8.装入带盖容器中，晾凉后置于冰箱冷藏备用9.油皮：将中筋面粉和糖粉混合置于盆...

三、金牌葱油饼材料与做法：面粉加热水搓开，后加冷水搓成面粉团，擀成薄皮，涂上适量的生油，并一边揩上葱碎和火腿蓉，一边将薄皮快速卷起成塔状，再将饼塔压扁，置于盘内，往盘内倒入一定量的生油（以浸过饼身的...