水果糖是以白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的一种糖果。水果糖的种类繁多,同时又以其酸甜的果味,得到了消费者的喜爱,也是婚庆和节日必不可少休闲食品,糖果已成为人们传递感情,享受美好...
第一步把芒果用料理机打成果泥,加柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁可以根据所制作的水果甜度和个人口味增减或者不加,因为芒果很甜,我就加了半个柠檬的量,事实证明味道很好;第二步苹果胶加白糖混合,柠檬酸溶解于清水中备用,将...
水果糖不一定含有白砂糖虽然在百度百科上说:“水果糖以白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的一种糖果。”但在生活中,水果糖的范围早已扩大出现了“无糖水果糖”所谓“无糖水果糖”中的无糖指...
配料:(原味)红薯淀粉、白砂糖、果糖、蛋黄(南瓜味)红薯淀粉、白砂糖、果糖、南瓜粉
水果糖的做法原辅材料:白砂糖100公斤;淀粉糖浆25公斤;柠檬酸0.8公斤;水果香油0.14公斤;食用色素适量;水30公斤左右。详细步骤:1.白砂糖要彻底溶解,但水量又不能太多,否则增加熬糖时间和能耗,提高成本。溶解的糖...
原料配方:白砂糖100公斤淀粉糖浆25公斤柠檬酸0.8公斤水果香油0.14公斤食用色素适量水30公斤左右工艺流程:白砂糖和淀粉糖浆加水→拌匀→加热→沸腾→溶解→过滤→熬糖→调料→混合→冷却→保温→拉条→成型→包装→...
如题,我想知道:水果糖怎么做?
下面看看天然水果软糖的做法教程吧。一、天然果汁软糖的做法原料:橙子两个(大约能榨出257克橙汁)、细砂糖70克、吉利丁片(或吉利丁粉)18-20克、麦芽糖125克、柠檬汁4克。做法:1、将橙子去皮榨汁,使用原汁机、榨汁...
是。嘉云水果糖由果汁原浆汁制成,保留水果多种成分,内含多种维生素,并充分融合了水果的美味,随便取出来一颗都能享受鲜榨果汁般的清甜口感。水果糖是以白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的一...
光腚糖。七八十年代的没有糖纸的水果糖,是一个个水果的形状,是老式水果硬糖,由于没有糖纸包裹,被称为光腚糖。水果糖是以白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的一种糖果。