步骤一：酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。步骤二：加入酵母搅拌均匀。步骤三：揉成面团进行发酵。步骤四：分割称重。步骤五：滚圆。步骤六：进蒸锅蒸30分钟即可。步骤七：出锅装盘，制作完毕。

酸奶馒头的做法1.面粉和酵母倒入面包桶内，再加2小勺糖。2.倒入200ml酸奶3.按面包机和面键，15分钟，再按一次和面键，15分钟。4.室温发酵1个小时，体积膨大至原来的2倍，用手按压不回缩。5.再用和面键搅拌10分钟，...

步骤：1、首先把酸奶放在常温下，让其继续发酵，味道变得更加酸，这样里面就有更多的酵母。2、还可以加入一勺白糖，白糖是酵母的食物，它能够使酵母更加茁壮。繁殖量更大。3、然后把酸奶倒入面粉。加适量的水和成面团。4、...

1.面粉400克称重，加入4克酵母粉，搅拌混合（很多人说要用水先把酵母粉融化，其实没必要那么复杂，这样混入面粉最终效果一样的，对发酵时间没任何影响）。2.将酸奶200克（最好先温热至接近40℃，天冷的季节可以节省发酵时间...

步骤：1、面粉中放入适量的酵母2、酸奶准备好3、用酸奶一点一点倒入面粉中用筷子不停搅动4、和成光滑的面团，覆上保鲜膜，发酵5、发大了6、为了防止过酸，我放入了一点小苏打7、揉好了，再次发酵8、再揉一遍...

蒸酸奶馒头的做法步骤66.盖上湿布，发酵至2倍大，面团起蜂窝状。蒸酸奶馒头的做法步骤77.把发酵好的面团倒入面案上。蒸酸奶馒头的做法步骤88.反复的揉匀，揉成长条，掐成十个面剂。蒸酸奶馒头的做法步骤99.再把面剂反复...

酸奶400克。1、第一步准备好酸奶，放一旁备用。2、准备好面粉，放一旁备用。3、酸奶倒入面粉中。4、把面粉和成雪花片状。5、让后再用力揉在一起，成面团状，静置3小时进行发酵。6、时间到后就发酵完成了。

1.小麦面粉和酵母菌倒进吐司面包桶内，再加2勺子糖。2.倒进200ml酸牛奶3.按面包机和面键，15分钟，再按一次揉面键，15分钟。4.室内温度发醇1个钟头，容积彭大至原先的2倍，用力轻按总不回缩。5.再用揉面键拌和10...

一、盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的情况酌情加入。二、成光滑的面团，取出放入另一个盆中发酵。三、发酵好的面团四、滚圆，做成馒头胚子。放入蒸锅中，再发酵二十分钟。五...

用打蛋器搅打，将面粉筛一下。将最细的面粉筛入鸡蛋、酸奶糊糊中。然后就可以揉搓成馒头团子了。需要注意的是要用一块湿毛巾盖在面盆上面。等到面团变成两倍大，用手在面的中间戳个洞，如果不反弹就是面发好了。