1、柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。2.锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。3.砂锅中放焯好的鸡块，姜...

1、准备所有食材，洗净待用。2、鸡用水焯一下，放葱姜、料酒。3、待泡沫出来关火，冲洗一下。4、准备土锅一个，放入食材，除竹荪外。5、黄芪和党参，放一瓣小茴香和香叶，葱姜、扁尖笋切段。加水开火，全程中小火。...

如题，我想知道:竹荪炖鸡汤做法是怎样的?

一、竹荪用冷水进行泡发，时间约30分钟。二、砂锅内倒入适量的清水，后加入姜片、花生、黄芪。三、放入光鸡和竹荪，大火烧开。四、改小火慢炖2小时，后加入枸杞。五、煲10分钟，关火，最后加入食盐调味。六、竹荪炖鸡汤...

竹荪炖鸡汤的做法：用料：鸡半只、料酒1勺、浓汤宝1盒、姜3片。步骤：1、备好食材。2、鸡切大块。3、竹荪用冷水泡发五分钟。4、鸡肉姜片放入砂锅。5、加水。6、烧开去血沬加料酒。7、加浓汤宝。8、炖四十分钟。9...

竹荪鸡汤的做法，准备材料：土鸡：半只、竹荪：5根、枸杞：15颗、盐：适量、料酒：少许、姜：几片。1、将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅2、水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡...

竹笙鸡汤是一款很有营养的菜品，具体做法如下：瘦光鸡1只，湿发竹笋2两（约80克），花旗参5钱（约20克），红枣4粒，鲜草菇2两（约80克），姜2片，甘笋（红萝卜）片少许，菜心4条。1、鸡去脚去肺，洗净，放沸水中...

竹荪炖鸡汤的做法：用料：主料：鸡一只。调料：食盐、料酒、姜、水适量。1、竹荪泡发，清洗干净，剪掉蒂部（封闭的一端）。2、鸡的初步清洗：要注意耳孔旁边的毛和里面的脏物都要清洗干净，鼻孔要挤出脏物，胸腔里的肺等...

花生油适量制作步骤1.鸡洗干净剁成块，姜一块去皮拍破；2.竹荪用水泡半个小时，泡好后挤干净水，切去菌头和网状部分备用；3.油烧热，将姜块和鸡块一同煸炒，烹少许料酒；4.鸡块稍久炒一会儿，再加清水没过鸡，...

竹荪乌鸡汤竹荪乌鸡汤是一道菜品，主要原料有乌骨鸡、竹荪、红枣，配料为枸杞，调料为葱、姜等，通过小火炖制的做法而成。中文名竹荪乌鸡汤主要食材乌骨鸡，竹荪工艺煮注意事项忌中途冷水快速导航做法膳...