熬鸡汤的时候不放葱，葱的味道会破坏鸡汤的鲜味。主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗辅料：盐适量步骤一：将鸡处理好，洗净剁成块。步骤二：冷水下锅，慢慢煮开。步骤三：煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水...

所以要想喝到有营养的鸡汤就是少放调料嗯鸡汤炖好了，然后撒点葱花，这样的味道就非常的好吃，那么记得炖鸡汤的时候必须用清水炖，无需加太多食材，

熬鸡汤放入葱会破坏鸡汤的鲜味，在熬鸡汤时最好不要加入葱、蒜、鸡精以及各种香料，这些佐料都会破坏鸡汤的鲜味，只需要加入一点盐和胡椒粉即可。

可以。清炖鸡的做法用料：肉鸡1只，盐8克，味精5克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。制法：1将鸡开膛取出内脏，注意将粘在胸骨上的肺去掉，放入清水中将血水冲净，用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。葱切段，...

当然是放葱好喝，而且色泽好有食欲，但也要看个人的饮食习惯，有些人不喜欢葱的味道，根据个人的习惯决定是否放葱。

喜欢葱就放，不喜欢葱就不放。喜欢的怎么吃都好吃。

煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以...

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙...

亲，炖鸡毫无疑问是可以放葱的。只要你不是对葱敏感。一般中国人吃葱有两种:1、炒菜时葱末下锅煸炒，此为爆香。2、吃面喝汤时快出锅时撒上葱末。其实两种的目的是相同的，是吧葱作为香出味的佐料。楼主是炖鸡，可以...

葱：其实炖鸡汤不需要放太多的调味料，这样会埋没了鸡汤本身的味道，老姜的姜味可以去除鸡肉的腥味，本身的味道也非常的重，之所以加那么多调味料除了提鲜，也是为了掩盖鸡肉的寡淡味，而加入老姜这些问题都解决了，还能喝到...