2、意蜂蜜:意蜂蜜是指意大利蜂(意蜂、西蜂)酿制的蜂蜜,由于意蜂对大蜜源的利用率要高于中蜂,因此意蜂能采集单一蜜源生产出单花蜜,例如大名鼎鼎的槐花蜜、椴树蜜、枣花蜜等等。据报道市场上存在着80%的假蜜,我刚吃蜂蜜的时候经常买...

蜂蜜的种类有桂花蜜、枸杞蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、柑桔蜜、洋槐蜜、油菜蜜等。具体介绍如下：1、桂花蜜桂花蜜是蜜蜂采集野桂花花蜜酿造出来的蜂蜜。桂花蜜也叫野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。...

1、来源划分：蜂蜜有天然蜜、甘露蜜两种，天然蜜是以花蜜为原料酿造的蜂蜜。2、状态划分：有结晶蜜、液态蜜等种类，结晶蜜是蜂蜜低温放置一段时间后的状态。3、生产方式：有分离蜜、巢蜜、压榨蜜三种。蜂蜜有哪些种类1...

黑蜂蜜：和土蜂蜜一样，大部分消费者认为黑蜂蜜是黑色的，其实黑蜂蜜只是泛指黑蜂采集酿造的蜂蜜。黑蜂是由欧洲流传过来的蜂种，只要集中在东北完达山脉，伊犁地区，其中以饶河国家黑蜂保护区生产的黑蜂蜜最为著名。黑蜂...

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的，因此蜂蜜的品种比较多，按蜜源植物分类，可分为单花蜜和混合蜜。单花蜜是蜜蜂采集单一蜜源植物酿造而成的，又以植物名称加以命名，像油菜蜜、枣花蜜等。混合蜜又称百花蜜、杂...

（25）野玫瑰蜜：美容养颜、调理内分泌（26）枣花蜜：补血养胃、安神、通便。（27）贝母蜜：润肺止咳。（28）五味子蜜:镇静安神、清热解毒、养胃保肝。按花种分类是蜂蜜的种类划分中的最大众化的方法。蜂蜜的种类一般就是...

1、百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。2、冬蜜源于中药树种鸭脚木（八叶五加、鹅掌柴），是岭南特有冬季蜜种。故俗称...

其他蜜有：苕子蜜、紫云英蜜、老瓜头蜜、野坝子蜜、草木樨蜜、紫苜蓿蜜和百里香蜜等。另外，还有山花蜜（百花蜜）、巢蜜（市面上我们见到的一种不经分离连巢带蜜供消费者直接食用的蜂蜜，称之为巢蜜）（彩图6）。

蜂蜜可分为野生蜂蜜和养殖蜂蜜。不同种类的蜜蜂有不同的营养价值。蜜蜂从卵孵化成幼虫，再发育成蛹和成虫。不同的发育阶段需要不同的营养。现在蜜蜂由于营养需求不同，发展成了蜂王、工蜂、雄蜂。不同生活条件的蜜蜂对食物的...

野生蜂蜜的特点：1、野生蜜蜂生产的野生蜂蜜有一种淡淡的香味，不浓，放置在空气中经久不绝。2、野蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，所以不得不采用野蛮的压榨法，最后我们见到的野生...