第1步、准备好材料，粉条提前用温水泡透。第2步、热锅凉油，下猪肉炒出油至金黄色。第3步、加入姜蒜一起炒香。第4步、加入老抽，生抽，蚝油，料酒，盐，一大碗清水。第5步、加入泡好的粉条一起焖煮，小火煮至粉条...

1、粉条放温水提前泡两小时。2、泡好的粉条放到锅里，加清水煮熟。3、煮熟的粉条捞出来冲凉水，使粉条每一根都分开，这样后面再炒的时候就不会再粘锅了。4、胡萝卜切成细丝，大蒜切片。5、热锅热油，炒香蒜片，再放入...

2.黄豆芽炒粉条第一，买适量的黄豆芽，尽量选择新鲜质量好的，用清水洗净。最后取出来放在一边控水。将适量粉丝放入干净的碗中，倒入没有粉丝的热水，放在一边浸泡至粉丝变软，捞出控水。将粉丝放入干净的碗中，倒入适量食用...

如题，我想知道:素炒粉条怎么做好吃,素炒粉条的家常做法

香菇先泡发、粉丝煮熟捞起泡凉水里防止糊在一起。热锅下油（我下的猪油，量稍多一点，这样一来香二来素菜多油也好吃），倒入切好的肉丝翻炒接着下切好的葱头和姜片，接着下胡萝卜丝、卷心菜丝、小米椒、香菇丝炒到...

把米粉从冷水里面捞出来沥干水分放到旁边进行备用，再往锅中倒入适量的食用油烧热，接着把鸡蛋敲碎放到锅中进行翻炒，不用事先进行搅拌。直接下入锅中后用锅铲炒均匀即可，然后随后把白菜的叶子摘下来，放到锅中和鸡蛋一起...

1、酸菜用水浸泡，捞出后多清洗两遍。2、粉条提前用水煮至七分熟，煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡，以防粘连。3、锅里倒入油，放入蒜片炝锅，然后倒入酸菜，炒出酸菜的酸香味，再倒入一勺生抽调色。4、倒入煮好的粉条，...

食谱热量：1011.7(大卡)主料粉丝200克鸡蛋1个方法/步骤1准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。2把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝...

步骤：1、鸡蛋煎炒成碎块装出备用；2、粉丝泡软，捞出沥水备用；3、葱切长段备用；4、炒锅爆香蒜；5、豆芽菜与胡萝卜丝倒入锅中炒；6、炒至出水变软；7、炒软的菜装出备用；8、把葱和粉丝一起倒入锅中翻炒均；9...

1、粉丝放入锅中煮熟。2、蒜切碎，腊肠切片。3、白菜洗净切成块。4、热锅放入油，放入蒜末爆香。放入腊肠炒2分钟。5、放入白菜粉丝，加入盐，炒好出锅。食用价值：1、白菜含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、铁、钙、磷...