市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。2、观外形寻找又面...

南瓜品种繁多，生活中最甜最面的南瓜品种有蜜本南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、蛇南瓜、牛腿南瓜、红栗王、甘栗王、糯米甜南瓜、黄狼南瓜、短蔓蜜圣这十种。它们的形态存在一定的差别，不过都有着很高的营养价值。1、最甜...

将南瓜切开时,会感觉南瓜的瓤非常坚硬,这样的南瓜,制作成熟以后,口感会又面又沙,而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色,颜色较深的,成熟度高;反之,如果颜色浅浅的,就证明成熟度就不够。另外,瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现...

南瓜挂面是小麦面粉中掺入一定比例的南瓜粉做成的挂面，好的南瓜挂面有一种金黄的色泽，煮完盛起来的时候面条和面汤的颜色津渭分明（这才能证明南瓜的营养是牢牢锁定在面条中的），闻起来有一股小麦清香夹杂着南瓜的淡淡甜香...

南瓜表面有凸起不平的表面是因为南瓜本身的形态特征就是这样的，是能吃的。南瓜侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起、凸起不平，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面...

另起锅烧开水后下入面条煮透捞出，煮熟的南瓜面条码入碗内即可。2、方法二：（1）主料：南瓜一块。（2）辅料:面粉一斤、水适量、海鲜酱油适量、辣椒一个、黄瓜一个。（3）做法：把南瓜洗干净，切小块，用水果榨汁机取...

青南瓜丝饼、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜丝、青南瓜炒芦笋等。青南瓜的功效与作用：1、防癌治癌:吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。2、保护胃...

南瓜，葱花，盐，胡椒粉，鸡精，香葱，香菜，面条做法原料：南瓜、半个就够两个人吃了、鸡蛋、面条、姜、葱、蒜。调料：盐、鸡汁、黑胡椒、香油。做法：1、原料。2、南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。3、少许油，炒...

8、南瓜香浓软甜，面条爽滑劲道，这碗南瓜面我建议你用海碗来装，保证你吃了还想再来一碗哈哈。南瓜的功效与作用1、清热解毒：南瓜含有维生素和果胶，而果胶具有吸附性，可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物，比如像...

1、食材准备：南瓜，面粉，白糖，酵母。2、把南瓜用削皮刀，削去外皮，清洗干净，放在案板上，切成薄片，汤锅中倒入清水，水开后，放入南瓜，蒸十分钟。3、蒸好的南瓜，倒入容器中，用勺子压成泥，南瓜泥放温，不烫手时，...