2、做法:将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。3、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小火，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥油改装盘内。4、将炒锅内余油倒...

浇汁土豆片的热量(以100克可食部分计)是184大卡(769千焦)，单位热量适中。每100克浇汁土豆片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。参考资料：更多浇汁土豆片信息见薄荷网食物库http://...

（3）浇汁土豆片食材：土豆，香油，豌豆淀粉，盐，胡椒粉，白砂糖，番茄酱做法：1、将土豆去皮，洗净，切成薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。2、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小...

（3）浇汁土豆块食物：马铃薯，芝麻油，豌豆淀粉，盐，白胡椒粉，白糖，番茄沙司。作法：1、将土豆去皮，清洗，切成薄片，放开水中焯一下，捞起来沥水，放盐翻拌。2、将锅置火灾上烧开，倒进食用油，油烧至八成热时改...

3、热锅凉油，油烧热后下入葱花、蒜末、八角出香味。4、紧接着把冲洗干净的土豆片控干水分，下入锅中，大火翻炒几下。5、加入少许老抽调色，盐、蚝油调味，再加入少许热水，盖上锅盖炖煮2分钟。6、2分钟后加入掰好...

浇汁土豆片材料主料：土豆（黄皮）300克，调料：植物油30克，香油10克，豌豆淀粉8克，盐2克，胡椒粉1克，白砂糖10克，番茄酱30克，味精1克做法1.将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出...

1、选择好洋芋，削皮洗净。2、把削好皮的洋芋切成薄片，并用清水漂一次，去除洋芋片上的淀粉，如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来，凉干后可以做成洋芋粉，跟藉粉差不多，很好吃，洋芋片干做的少淀粉就很少就...

或者用酱油、醋、葱花、蒜末和湿淀粉浇汁。前几天去一个朋友家，招待我的自然也少不了土豆，她的做法也很不错：烤土豆！把土豆用锡箔纸包好烤熟，然后从中间切开把土豆和黄油、奶酪拌在一起，上面再加上土耳其烤肉和...

步骤1.土豆切片，放清水中泡20分钟，去除淀粉水，捞出备用。步骤2.猪肉切薄片，切好葱花，放盘中备用。步骤3.锅内倒入油，烧热，放入土豆片煎至两面金黄，捞出备用。(等所有土豆片变硬再捞出，就是煎的时间要久一点，...

【凉拌土豆丝】所需材料：土豆2个、尖椒2个、干辣椒7-8个、油盐适量、香油1汤匙，大蒜2瓣、米醋1汤匙、做法步骤：1.土豆去皮洗净，尖椒去蒂去籽，切成丝，干辣椒对半切开，辣椒籽不要2.把土豆先切成片，再切成粗细均匀...