1、金华火腿取60克，切成薄片备用。2、把切好的金华火腿放到容器里，然后加适量的温水浸泡一下。3、胡萝卜用清水清洗干净，然后去皮后切丝备用。4、香菇用清水清洗干净后，切成薄片备用。5、杏鲍菇洗净切成薄片。6、蒜米，...

10、根据自己想做的长度和粗细，用保鲜膜把肉馅卷起来，两头封死。11、将用保鲜膜卷好的火腿肠放冰箱冷冻一小时左右，定型。12、定好型后，拆掉保鲜膜，换锡纸包好，注意最少要用两层锡纸，不然容易破，将锡纸两头拧紧。

黄瓜炒火腿配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖...

4、把香肠放在冰箱里，直到它摸起来变软为止。香肠摸起来感觉柔软并且没有任何冰或白霜，就说明解冻好了。使用冰箱解冻最简单，但花的时间也最长。如果香肠的量比较大，可能需要24小时才能完全解冻。二、使用微波炉1、把...

先水泡，泡到能看出肉的原色，然后去掉杂质后再上锅蒸，蒸完后切片待用。用不了的放回冰箱冷藏

如果你经常发现自己腌制的风干火腿变软了的情况其实就和气候和室温有关系，有可能的最近比较潮湿，或者你放在了一个本身就潮气都特别多的位置的，可能就会出现这样的情况。

火腿本来就是硬的啊，不干否就会有股不新鲜的味道。火腿冲洗干净，切薄片，炖肉汤鱼汤，或者蒸鱼放个3到4片就行了，薄片容易软化，一次3到4片足够了。

煮火腿之前先涂上一层白糖,容易煮烂,味道更鲜美。(我敢保证,是涂白糖!)采纳我!1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山...

如果没有小钢锯或其他坚硬的刀具的话，则建议将火腿浸泡一晚，使其变软之后再用刀切下来。3金华火腿是熟的吗金华火腿是用猪腿加盐用独特的加工方法制成的一种腌制品，是浙江金华地区的特产，一般市面上比较常见的金华...

爱心火腿煎蛋的做法图解44.待锅热，火腿热后火腿变软，这时将火腿的两端慢慢的弯过来，形成心的形状。爱心火腿煎蛋的做法图解55.用牙签或者面条，将心尖固定。爱心火腿煎蛋的做法图解66.一共用两根火腿肠，做了4个...