5、白咖啡(Flatwhite)白咖啡的颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。6、爱尔兰咖啡(IrishCoffee)将砂糖、爱尔兰酒放入杯中,再加入热咖啡使糖溶化,然后上面加入鲜奶油,隔着冰凉的鲜奶...
原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆,豆形小而香味浓,酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法——在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合,二者的香味混合后相得益彰,达到前所...
1.黑咖啡(blackcoffee):又称「清咖啡」,俗称「斋啡」,指用直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。2.白咖啡(whitecoffee):马来西亚特产,颜色较黑咖啡...
咖啡长什么样子咖啡树高5-8m,基部分枝多,枝灰白色,幼枝无毛,形状扁平,顶端长锥形叶,基部宽楔形,两侧无毛,中脉凸起,侧脉多。形状:果实成熟时近圆形,色红,外果皮硬,中果皮甜,籽凸起,腹面平。叶子:咖啡叶对生...
1、咖啡的种类较多,其中浓咖啡是纯黑、虹吸壶的咖啡是黑色、手冲的咖啡是酒红色,都属于中性暖色色调,且优雅、朴素、庄重而不失雅致,同时咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。2...
咖啡是种植物,为茜草科的常绿灌木或小乔木,是一种多年生长的经济作物。野生的咖啡树可以长到5至10米高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便于采摘,多被剪到2米以下的高度。咖啡树叶子长椭圆形,叶面光滑,尾端...
摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡,上面通常还会撒一些肉桂粉或可可粉,原料构成较丰富。拿铁咖啡则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合制成,里面没有巧克力酱和鲜奶油,可以简单理解为牛奶+咖啡的...
拿铁咖啡(CaffèLatte)拿铁是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成(150ml~200ml)与卡布奇诺一样,拿铁因为含有大量牛奶适合在早餐饮用,比卡布奇诺多了鲜奶味道,味道也更香醇。摩卡咖啡(CafeMocha)摩卡通常是由三分之一的...
哥伦比亚咖啡豆品质整齐,可以堪称咖啡豆中的标准豆。豆形偏大,带淡绿色,具有特殊的厚重味,以丰富独特的香气广受人们青睐。其口感为酸中带甘、低度苦味,一般来说,中度偏深的烘培会让口感比较有个性,不但可以作为单品...
两个概念的定义出发点不一样。黑咖啡专指口味,一切不加奶加糖加任何东西的咖啡都叫黑咖啡。美式咖啡则是指的咖啡做法,既包括手冲、法压壶、虹吸壶,也有美式咖啡机,做出来的这些都是美式咖啡。黑咖啡其实比较好理解,望...