麻辣烫的做法步骤：11泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、、红辣椒1个、葱姜蒜。麻辣烫的做法步骤：22起锅热油。放入花椒、豆豉，小火炒香。麻辣烫的做法步骤：3...

接着就是酸甜口味的麻辣烫的具体做法如下：1、将各种荤食素食洗净，穿成串；2、过中放油，接着放入干辣椒和花椒，打开火，待花椒稍稍变色；3、放进切好的葱、姜、火锅底料、辣酱、豆瓣酱，中小火煸炒；4、等待葱段慢慢...

现在，我跟大家分享一些在家也可以自制麻辣烫的经验。食材食谱热量：1933.3(大卡)主料红薯粉（粉丝，米线都可以）200克土豆2个方法/步骤1将蒜拍碎，姜切片，葱切段或者切片都可以2清洗一下木耳和香菇上面的灰尘...

3、加入清水烧开，小火煮5分钟。4、放入绿豆芽烫熟。5、把烫熟的绿豆芽盛入碗中。6、再放入泡发的黄花菜烫熟。7、把烫熟的黄花菜盛出，放在绿豆芽上面。8、再放入红薯粉烫熟。9、把烫熟的红薯粉盛出，放在黄花菜...

济南馋思侬麻辣烫给您介绍麻辣烫做法：菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克....

1、准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料、2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。(去除粉条里的异味)3、香菜、小葱切成细末待用，准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑，锅里放油...

四川麻辣烫配方制作程序：1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果...

在家怎样做麻辣烫主料：番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒花椒油；制作步骤：1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。2．将去皮后...

辅料：香菜2根、细香葱2根、蒜4瓣、生抽2勺、醋2勺、花椒粉1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、麻辣烫佐料50克、花生仁(油炸)30克、油酥黄豆30克、榨菜30克、植物油1汤匙、水适量重庆酸辣粉的做法步骤：1、先将红薯粉泡...

主料红薯粉条150g辅料香菜适量细香葱适量大蒜适量生抽适量醋适量花椒粉适量花椒油适量辣椒油适量麻辣烫佐料适量油酥黄生米适量油酥黄豆适量榨菜适量步骤1.准备好所有材料：红薯粉、...