麻辣烫中的黄牛筋面和黄玉米面主要在以下三个方面存在区别：1.原料和制作过程：黄玉米面主要由玉米粉制成，加水搅拌后口感会变得比较粗糙。而黄牛筋面由细面粉制成，加水搅拌后口感会变得更加细腻。2.外观：黄玉米面的...

是粗粮。玉米是粗粮，玉米面也是属于粗粮，粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、专荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。各种粗粮所含的营养素各有所长，...

食材：各种自己爱吃的丸子、金针菇，青菜，蒜泥，鸡精，酱油；刘文祥麻辣烫生包（前一天泡好的海带、牛筋面玉米面）做法：1、将豆皮、海带、牛筋面、玉米面提前用冷水泡5-8小时；2、将适量的冷水直接将汤包放入锅中烧开。

吃完玉米面条来碗汤，所谓原汤化原食嘛！麻辣烫（SpicyHotPot[1]）是起源于四川的[2]汉族传统特色小吃。[3]2017年6月20日，国家质检总局、国家标准化管理委员会联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，...

2、麻辣烫玉米面汤汁浓郁我严重怀疑麻辣烫的汤底就是速食的，汤底有浓郁的麻将风味，带一点点辣味，玉米面口感带一点粗犷但挺有嚼劲!3、柳州螺蛳粉鲜香入味很早就想试下这家螺蛳粉了，汤底浓郁，酸爽开胃，它的...

1、碴条用玉米面做成的。2、材料：小玉米碴子、玉米淀粉、鸡蛋、食用盐。3、制作方法：小玉米碴子放在清水中浸泡5小时以上。放入料理机中加少许清水做成米浆。米浆放入锅中加火煮开。熬至成块后关火取出。盆中加入3个...

黄色的细的叫玉米面，那个黄颜色粗的面叫牛筋面，也是黄颜色很劲道的叫油面

粉类：宽粉、细粉、粉丝、红薯粉等。面类：火锅面、玉米面、牛筋面（圆、中宽、大宽）、方便面。菌类：蟹菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、木耳、银耳、香菇等。鱼浆制品：鱼豆腐、蟹棒、墨鱼丸、香菇贡丸、虾丸、撒尿牛丸、...

麻辣烫的面条有：荞麦面，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷。方便面，又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。米粉...

问题三：麻辣烫都是放什么菜呀菠菜香菜豆皮豆泡海带鱼丸｛蟹丸等等爱吃什么放什么｝蘑菇梗粉条｛分宽粉还是细粉，但我觉得宽的更好吃些｝白菜玉米面油面也可以放些冷面...给分哦！问题四：去吃...