先把两个果冻叠在一起,一个正面,一个反面。再把两个倒着叠起来。我不知道你能不能明白。
1.将果冻排列成一个圆形,从外向内叠放,每一层的果冻都和上一层有对称的间距;2.将果冻放在一个圆碟上,从外向内叠放,每一层的果冻都和上一层有对称的间距;3.将果冻放在一个盘子上,从外向内叠放,每一层的果...
“水果果冻”的制作方法如下:1、250g牛奶倒入锅中,开小火加热。2、加入10g冰糖,搅拌至融化。3、加入20g白凉粉,朝一个方向不停地搅拌,直到烧开。4、将做好的白色牛奶冻液体倒入容器,稍微放凉。5、待牛奶冻冷却凝固...
“水果果冻”的制作方法如下:1、250g牛奶倒入锅中,开小火加热。2、加入10g冰糖,搅拌至融化。3、加入20g白凉粉,朝一个方向不停地搅拌,直到烧开。4、将做好的白色牛奶冻液体倒入容器,稍微放凉。5、待牛奶冻冷却凝固...
材料果冻粉60公克,细砂糖200公克,水1000㏄,奇异果1颗,细砂糖30公克,水蜜桃罐头1罐,柠檬汁50㏄做法1.)奇异果洗净削去外皮后,取中间部位切成0.2公分圆薄片,水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液,亦切成0.2公分薄片备用。2...
1.果冻粉60公克,细砂糖200公克,水1000㏄,2.奇异果1颗,细砂糖30公克,3.水蜜桃罐头1罐,4.柠檬汁50㏄。做法2.锅中加入30公克细砂糖,奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中,以小火加热至砂糖融化,两面煮约5...
2.明胶具有吸水和支撑骨架的作用,明胶微粒溶于水后,能相互吸引、交织,形成叠叠层层的网状结构,并随温度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在凝胶空隙内,使柔软的糖果能保持稳定形态,即使承受较大的荷载也不变形。3.明...
用起来都简单,都需要用冰水浸泡变软以后,然后隔温水融化食用,加入原材料中,帮助果冻凝固。值得注意的是,吉利丁片需要沥干水分,隔水融化。而吉利丁粉则不需要,直接溶于5倍的冰水中使用,不需要沥干,直接隔水融化成...
请点击输入图片描述然后往锅中加入适量的白糖,如下图所示。请点击输入图片描述等到白砂糖完全融关火,如下图所示。请点击输入图片描述然后把调制好的白凉粉溶液倒入果冻模具中,如下图所示。请点击输入图片描述接着把模具...
华康胶水厂所产果冻胶用于各类高档精装书的书壳以及高档礼品盒的制作。华康果冻胶具有气味清香,粘性强,流动性好,使用效果清洁,折叠性强,干燥时间快的特点。