首先将虾子的头部取下，用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止，虾壳与尾部连接的位置在剪上一刀，剪开虾壳连结尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三条线，抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除。

1、先把虾爬子的头和身子分开。头部分开的节点在在三对腿上面的部位，因为那个地方一对尖刺，容易扎手。2、去掉上身的三对腿和尾巴下面的一对脚，从一边慢慢揭开上面的壳，再剥开下面的那些划水的脚，一开始不太熟悉，慢...

一、方法1，把爬虾头拽掉，将爬虾肚子朝上，用剪刀顺着爬虾两边肚子跟盖连接的部分剪去，一边剪去一条，这样爬虾的盖就能揭去，马上就可以吃爬虾肉了。这样给孩子们吃也非常快捷方便安全。另外，生爬虾这么剪好也可以...

快速剥虾法第一步，轻轻捏揉虾全身，去虾头第二步，从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节第三步，轻轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告成

将虾茸放入空塑料袋中,袋角处用竹签戳一个直径2毫米的小洞。锅内放油烧至120℃,将塑料袋中的虾茸从袋角小洞处挤出呈丝状入油锅,经加热定型成虾丝,捞出浸入凉水中漂清,剪成10厘米长。锅内留少许油烧热,煸香葱姜,放入四丝(...

一只手握住虾身，用筷子向上撬，虾腹就与虾壳完全剥离，你就可以痛快地享用了。这样虽然剥得比较快，且不容易扎到手，但虾肉容易被筷子捅烂，影响口感。松骨剥壳不停地左右晃动虾身，给它松松身，等虾身松动之后，咬掉...

首先，从两侧把皮皮虾的盖轻轻掰开一点，注意每个关节都要掰一下，这样最后扒出来的肉才是完整的，然后翘起胃部的一个关节，这就是“拉链头”，从这里掀起，这个皮皮虾的壳就会被扒开，皮皮虾的肉也就完整的被扒开了，...

直接放入水中，撒些盐，放入葱段和姜块煮熟就可以吃了，挺好吃的。

3、将韭菜、虾段以及鸡蛋混合搅拌并加入自己喜欢的调味料。4、然后就可以包饺子了。5、将包好的饺子煮熟即可。注意事项：1、如果包饺子的虾是生的，一定要多煮几分钟，防止因为馅料不熟，造成胃的不舒服。2、在煮的过程...

活虾清洗步骤：1、切掉活虾的胡须和脚。2、将虾压在菜板上，然后用刀在虾背上切一个长刀口，取出虾背上的虾线。3、把虾翻过来，用剪刀把虾剪掉，记住要粘在虾壳上才能剪下这一步。4、切断虾后，发现虾位置有...