1.将2勺料酒、4片葱片、4块姜片、鸡爪一起倒进冷水冷锅中，开锅煮至10分钟左右。2.冷水洗净并冰泡10分钟。3.用盐将提前准备好的两个柠檬搓洗干净，随后将其中一个半柠檬切成片状，剩余的留作挤柠檬汁备用。4.取出凤...

泰式酸辣无骨凤爪的做法步骤1、凤爪加葱姜蒸10分钟冲凉泡200克白醋水泡半小时以上冲出白醋备用；2、把1个干葱半红椒4根小椒4粒糖蒜20克大蒜30克香菜加25克糖15克鱼露2克鸡粉20克沙司45克柠檬汁用...

6.不能刚泡完冰水就泡，否则肉会散掉，去骨后的肉不成形。7.脱骨：一定要从鸡脚脚背，沿着脚趾方向划开，每个脚趾都要划开。8.划开后先从脚趾开始，慢慢沿着边边开始让骨头和肉分离，抠出脚趾骨，不...

4、去骨的鸡爪用水冲一下沥干，加入鱼露、白醋、冰糖、椒丝、洋葱、香茅粒、柠檬片搅拌放入密封保鲜盒里，放入冰箱冷冻3个小时就可以吃了，吃的时候加点泰式酸辣酱味道更佳。酸辣爽脆、浓郁的泰国风味，正！试过的人都赞...

1、首先将买来的鸡爪清洗干净，然后再放到清水盆里浸泡半小时。2、将大蒜扒皮，切成蒜末。香菜。姜和小米椒一起用水洗干净，然后分别切成姜片、香菜碎以及辣椒碎。柠檬用盐搓洗后洗干净，用刀切成薄厚均匀的柠檬片。3、取...

如题，我想知道:泰式无骨柠檬凤爪的做法步骤图,怎么做好吃

泰式凤爪的做法步骤1.凤爪，剪去脚趾，一切二，锅m里放水，料酒，葱姜，中火煮45分钟。2.煮好的凤爪，洗干净，放入冷开水里浸泡（最好是冰水），放冰箱里过夜，这样做出的凤爪才会脆脆的，和做白斩鸡一个道理。3....

泰式酸辣无骨凤爪的做法把凤爪剪掉指甲，放入凉水中煮，水开7分钟捞出用凉水冲，然后放入准备好的冰水里浸泡30分钟……之后取出沥干水分放入冰箱冷冻40分钟（这样的凤爪有弹性也好去骨）请点击输入图片描述取出凤爪用刀划开...

泰式风味鸡爪的做法鸡爪洗净，泡水20分钟，剪掉指甲加料酒和姜片，沸水下锅，煮十分钟，撇去浮沫。在煮的同时，准备好一锅冰水，等鸡爪十分钟后捞出立刻下冰水中浸泡20分钟。（这一步是为了降温让鸡爪的肉质更加Q弹）调...

泰国鱼露2汤匙白醋2汤匙白糖1茶匙大蒜4瓣香茅2根柠檬叶5片南姜5片洋葱半个香菜1棵朝天椒2个青柠檬1个关键在香料的泰式酸辣无骨凤爪的做法鸡爪冷水入锅...