1、AUS-8：一种高碳低硌不锈钢，经过长时间证明具有非常优秀的折中特点，既坚硬又坚韧，既不易生锈又能保持锋利长久。2、ATS-34：日本钢，隶属日立钢铁公司生产。大多数手工刀采用的材料，也是名牌厂家选用之高级不锈钢材料。

可以里面用6CrW2Si(韧性好),要用强度高的就用Cr12Mov(好找的钢材里面硬度最高的),不过再好的钢材也要热处理的好才行,比较好的就是真空热处理,而且要技术娴熟的工人操作才行。问题二:什么钢做刀硬度最佳最关键的不是钢,是适...

碳素工具钢做刀最好。碳素工具钢，按化学成分分类，属于非合金钢；按质量等级和主要性能及使用特性分类，属于特殊质量非合金钢。碳素工具钢可分为碳素刃具钢、碳素模具钢和碳素量具钢。碳素工具钢主要用于制作刃具、模具和量具。

碳钢做刀最锋利最硬。一种高碳低硌不锈钢，经过长时间证明具有非常优秀的折中特点。既坚硬又坚韧，既不易生锈又能保持锋利长久。最关键的不是钢，是适合钢的正确热处理，就是所谓的淬火。碳钢强度、硬度不错但不防锈。粉末...

工具钢做刀好。工具钢是主要用于制造各种切削刀具的硬质合金钢，具有较高的硬度、高耐磨性和适当的韧性。工具钢一般分为碳素工具钢、合金工具钢和高速工具钢。一些流行的钢材包括D2，O1和Crucible的CPM系列以及更先进的M4等都...

碳钢是最常用的刀具钢，具有较高的硬度和耐磨性，但易产生锈蚀。不锈钢具有较高的耐腐蚀性，适用于制作厨房用具和海洋用具等。工具钢具有较高的硬度和耐磨性，适用于制作机械工具和冶金用具等。高速钢具有较高的抗冲击能力和...

刀刃钢材是决定你刀子能力表现的一个最重要因素。不同的刀刃钢材呈现不同的性能特征，好的刀具在硬度韧性，防锈性，耐磨性，可打磨性，易加工性等性能都是比较突出的。户外刀具，刀具的钢材对刀具的性能有非常直接影响，当然...

质量很不错哦，如果你要参考多些牌子的话可以参考下品牌十大网maigoo那最新一期的十大刀具品牌的。问题四：菜刀刀具用什么钢好菜刀真的不能光看什么钢，还要看制造工艺和热处理怎么样，不锈钢只能说明菜刀本身耐氧化，和锋利...

简单说吧!有用优质高碳钢做的碳钢刀,比如中国的T10钢;有用高速钢做白钢刀,比如中国的W18Cr4V;有用硬质合金做的钨钢刀,比如中国的YT类、YG类(国际牌号K/P/M)。等等等等,反正机加工的金属材料这块内容丰富、学无止境!所以,什么...

不过，也正因为碳钢当中的铬含量低，因此极容易生锈【摘要】用什么钢材做刀好？【提问】你好，有以下几种材质一、工具钢工具钢是应用最广泛的刀具钢之一，因其价格实惠、性能均衡的优点，受到了许多刀具制造商的欢迎。工具...