5、用黄油刀沿杯边划煮好的蛋使之与杯子分离,在把整个杯子倒扣在吐司上。6、装盘上桌。方法4:事先煮好荷包蛋1、尽管说道要把煮好的蛋如何尽快的上桌,正如JuliaChild和其他像MichaelRomano的大厨所提醒的一样,当要忙着给一伙...

做法如下：1、加盐煮我们在煮荷包蛋时，可以等水开了以后，在水里加入一勺盐，然后在汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中。之后慢慢地把勺子放到锅中，但注意不要让水没过勺子，等到鸡蛋定型之后，再把鸡蛋浸到开水...

1、锅中加入清水，大火将水烧后关火。2、关火后，将鸡蛋尽可能贴近水面，慢慢磕入锅中，鸡蛋的蛋白迅速凝固。3、再盖上锅盖，将鸡蛋焖2分钟。4、焖好后，再打开锅盖，开中火将鸡蛋煮熟即可，可以根据喜好加入红糖或盐。

煮沸后，盖上盖子，炖大约两分钟。成分:一个鸡蛋。适量的水。1.煮鸡蛋对鸡蛋新不新也有一定影响。老鸡蛋有时候打出来就散了，更别说煮成椭圆形的荷包蛋了。所以煮荷包蛋要做好选择新鲜鸡蛋的准备。2.把水放进锅里。

荷包蛋的煮法如下所示：1、鸡蛋2个。2、平底锅加水2--3cm深即可，不可太多。3、将水烧开后，减小火力，使锅中水处于似开非开的状态。4、打入鸡蛋。5、逐渐加大火力，使水处于微开的状态。6、大约煮2分钟左右，蛋黄...

步骤：1、取三个小碗，加入半碗凉水。2、每个小碗里磕入一个鸡蛋。3、小碗隔水上蒸锅蒸8分钟左右。4、小葱切碎，番茄酱备好。5、调好的料汁备用。6、蒸好的鸡蛋用勺子等工具从碗的边缘划动，一边轻轻转动碗荷包蛋会...

荷包蛋煮完整做法如下：1、在煮鸡蛋之前，首先我们要烧一小锅的清水，等清水底部开始出现很多小泡泡的时候，需要往锅中加入一小勺的食盐，将其搅拌融化以后，再把准备好的鸡蛋打入锅中。这时的火候不要太大，将大火转成小...

7.这样做的荷包蛋,各个圆溜溜光滑,又特别的漂亮,做的时候也特别方便。8.再准备一个大碗,碗中放入生抽,生抽多放点盐就不用放了,再淋入点香油,喜欢吃醋的也可以淋点香醋、味精一点点,撒上迷人的小葱花,再倒上开水,把汤汁冲泡...

煮沸后，盖上盖子，炖大约两分钟。成分:一个鸡蛋。适量的水。1.煮鸡蛋对鸡蛋新不新也有一定影响。老鸡蛋有时候打出来就散了，更别说煮成椭圆形的荷包蛋了。所以煮荷包蛋要做好选择新鲜鸡蛋的准备。2.把水放进锅里。

荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分...