酸奶不稠是不是牛奶含水量太高的缘故，建议用新鲜、没有掺水的牛奶做。另外，要按照牛奶和酸奶菌的比例加。牛奶太多或者酸奶菌太少，也会很稀。

稀酸奶很出名的是Kefir（克菲尔）益生菌酸奶，也叫做高加索酸奶。味道也不甜，也不厚重，浓稠度低，很适合我，试了好几款Kefir后，这款虽然算不上是图片上最爱，但是对比别的牌子，酸度明显降低很多，入口很顺滑，舒服。...

如果是整个一大块是正常的，搅拌以后就是稠的酸奶了。如果是小块，小颗粒，还伴有黄色液体析出，是发酵不良，大都为菌种不纯（有杂菌污染），菌种活性低，发酵温度不稳定，发酵时间过长过度，鲜牛奶敞口放置被污染进入杂菌，...

这个跟温度高低是有关系的。如果说当地温度比较高，会出现酸奶比较细，不黏手的情况，跟牛奶一样，如果没有超过保质期的话，建议把它放在阴凉的地方，或者是放在冰箱里冷藏一下，还是可以吃的。

酸奶不稠是不是牛奶含水量太高的缘故，建议用新鲜、没有掺水的牛奶做。另外，要按照牛奶和酸奶菌的比例加。牛奶太多或者酸奶菌太少，也会很稀。

可以试试光明的芦荟酸奶，带有芦荟颗粒，口感也很清新，特别好喝，而且一点也不稠不会觉得齁。

酸奶不稠是不是牛奶含水量太高的缘故，建议用新鲜、没有掺水的牛奶做。另外，要按照牛奶和酸奶菌的比例加。牛奶太多或者酸奶菌太少，也会很稀。【主料】酸奶菌1包、纯牛奶5盒。【方法/步骤】1、准备好纯奶及菌。200ML...

羊奶做酸奶不稠可能是羊奶含水量太高，使用羊奶制作酸奶一定要新鲜、不掺水的羊奶，而且一定要按照羊奶与酸奶菌的比例制作酸奶，因为制作酸奶过程中加入的牛奶太多或者是酸奶菌太少，就会变得很稀，做出来的酸奶自然不稠。为什么...

1、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌2、将纯牛奶倒入容器内。，再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀。3、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。4、刚发酵好的酸奶，...

可以。稠稀都可，只是水多水少的问题。另外老酸奶（浓稠）具体做法：主料：酸奶(100克)调料：牛奶(3盒)干净容器(一个)勺子(一个)酸奶机(一个)厨具酸奶机步骤如下：1.准备鲜奶3盒，酸奶1杯2.用开水将...