韭菜可以生吃，韭菜等作为一种富含纤维素的食物，有通便作用，同时它还能减少别的食物在肠道停留的时间，减少肠道对脂肪等的吸收，利于减肥。但是完全是生的韭菜口感不好。中度偏辣的感受，对胃肠道的刺激比较明显。最好吃的...

韭菜能生吃的。韭菜叶小而薄，易煮易熟，用热水烫一下能熟的。\x0d\x0a韭菜也是一种抗菌蔬菜，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄(葡萄食品)球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃会降低香辛味...

韭菜是可以生吃的。在平常的生活中韭菜都是弄熟了之后在吃的，其实韭菜生的就可以吃，在生吃韭菜之前要把韭菜洗干净，不然残留的农药还有病菌可能会导致拉肚子。韭菜的辛香气位的形成主要是因为硫化丙烯这种挥发性的物质，日常...

韭菜可以生吃。韭菜等作为一种富含纤维素的食物，有通便作用，同时它还能减少别的食物在肠道停留的时间，减少肠道对脂肪等的吸收，利于减肥。然而完全是生的韭菜口感不好。中度偏辣的感受，对胃肠道的刺激比较明显。最好吃的...

韭菜是可以生吃的。但是，生吃韭菜还是很辣的。所以，生吃的人还是很少的。

韭菜可以生吃，只不过韭菜生吃味道会比较辣，我们可以将它和米饭、馒头之类的主食搭配在一起食用。除此之外，我们在生吃韭菜之前还要将它清洗干净，以免韭菜表面残留的农药、细菌会让我们的身体产生不适。韭菜性温。中医认为能温...

你好，韭菜是可以生吃的，是建议还是炒熟了吃比较好吃！

韭菜可以生吃，但是这里不建议大家生吃韭菜，韭菜中含有一种硫化物，我们闻到的韭菜的辛香味就是因为有这种物质，很多人会觉得这种味道很刺鼻，特别是生的韭菜味道会更大，生吃的话还会感到有辛辣的感觉，有的人甚至被这种物质...

韭菜可以生吃，但韭菜生吃很辣的，味道也不是特别的好。炒熟吃之后的韭菜非常鲜美，我觉得还应该炒着吃

如果你的消化能力不强的话，韭菜最好不要生吃，会对肠胃造成负担的。