1、首先先把蟹处理干净，用葱、姜、白胡椒、料酒、盐腌制一会。2、然后把虾也处理干净，同样放入葱姜、白胡椒、料酒腌制一会。3、热油放锅，把虾蟹放下锅，炸至金黄备用。4、然后取一些刚刚炸过的油放入大锅中，把年糕...

1、虾洗干净，挑出虾背的黑线。2、香菜洗净切成段，葱斜着切片，姜切片，蒜切块，干辣椒切小段。3、起油锅，油多放些，油温8成热后，把虾放进去大火爆炒，等虾变色后就捞出待用。4、用锅里剩余的油，烧热后，加入...

步骤1⚠️鲜虾用厨房剪开背去虾线后洗净然后放入白胡椒粉、料酒、姜片腌制30分钟以上去腥。（这一步很重要哦不然腥味会影响整道菜）步骤2接下来准备配菜：黄瓜切小段步骤3芹菜切小段焯水后备用...

干锅虾蟹的做法虾去足去须去虾线。炸到表皮酥脆。螃蟹切块，裹干粉炸熟。郫县豆瓣酱炒出红油。加入花椒，辣椒，姜，炒香后加入洋葱，蒜苗翻炒后加入虾蟹，翻炒加入料酒，白糖。（最好是还有花生碎）出锅，撒上芝麻。点燃...

干锅螃蟹的做法二1.准备材料。2.挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗。3.将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮。4.然后将清洗干净的螃蟹一剁两半。5.螃蟹加入盐1/2小勺。6.加入白酒1/2小勺腌制10分钟。7.然后在螃蟹盖...

干锅螃蟹的做法二1.准备材料2.挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗3.将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮4.然后将清洗干净的螃蟹一剁两半5.螃蟹加入盐1/2小勺6.加入白酒1/2小勺腌制10分钟7.然后在螃蟹盖、...

1.蟹洗净斩件。请点击输入图片描述2.虾洗净开边请点击输入图片描述3.土豆切块并油炸。请点击输入图片描述4.莲藕切片并油炸。请点击输入图片描述5.午餐肉切块。请点击输入图片描述6.油炸虾。请点击输入图片描述7....

香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜...

干锅蟹虾的做法，首先调料是必备，必须买一些辣的，辣的调料，香辣麻辣麻辣香锅必须有麻麻辣辣，第二就是食材的准备虾，要新鲜的，谢谢，也要新鲜的，谢可以直接煮了就行，虾需要干炸去，不用去皮，直接把虾线挑了，...

干锅香辣虾+蟹的做法步骤1.新鲜的虾，洗干净后，放在碗里，用料酒，生姜，大蒜，炝20min。备用2.把土豆，莴笋，莲藕，芹菜；洗净，切好。蟹可以切成4份备用。3.把油烧至7分热，再把土豆，莲藕，莴笋；分别...