电饭煲蛋糕是不用加发酵粉的。想做好电饭煲蛋糕要注意几点:蛋清，蛋黄要分干净，打蛋清的盆不能有油，夏天鸡蛋最好冰一下再做蛋糕，这样蛋白打发更稳定，不易消泡。蛋糕蓬松主要是靠打发蛋白，蛋白打至有尖峰不消失就可...

电饭煲做蛋糕不用放酵母粉，酵母粉是做高筋粉面包用的。因为面包之类的东西要醒面40分钟左右。蛋糕不用醒面。蛋糕用的是泡打粉。4个鸡蛋的蛋糕放一小勺就够了。电饭煲自制蛋糕【材料及准备】面粉80克、泡打粉5克、鸡蛋4只...

电饭锅做蛋糕是应该加酵母，这个不是做馒头，要酵母，蛋糕是靠蛋清变得蓬松的电饭煲原味蛋糕食材主料面粉100g鸡蛋6个牛奶1盒辅料油适量糖适量步骤1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。（我用...

不需要放酵母粉。电饭锅做蛋糕需要准备以下食材即可：鸡蛋3个，低粉60g，奶粉10g，黄油10g，白砂糖15g,白砂糖60g步骤如下：1、准备一个干净的不锈钢盆，将3个全蛋打入打蛋盆中2、锅里烧水，沸腾之后关火。把黄油和牛奶...

不需要放酵母粉。电饭锅做蛋糕需要准备以下食材即可：鸡蛋3个，低粉60g，奶粉10g，黄油10g，白砂糖15g,白砂糖60g步骤如下：1、准备一个干净的不锈钢盆，将3个全蛋打入打蛋盆中2、锅里烧水，沸腾之后关火。把黄油和牛奶...

电饭煲蛋糕是可以放酵母的，并不会影响到蛋糕的成败，但是制作方法会有所不一样，所做出来的蛋糕口感也会不一样，可以根据自己的口感爱好来进行做调整。酵母在蛋糕中主要的作用是发酵，可以起到醒面的效果，让蛋糕看起来更加...

电饭煲做蛋糕不需要放酵母，只需要准备：鸡蛋5个、低筋面粉60克，柠檬半个、黄油50克、白糖30克、牛奶50ml即可。用电饭煲做蛋糕时，首先将蛋黄和蛋清完全分离。然后在蛋清中挤入少许柠檬汁、10克白糖。用打蛋器将蛋清打发至...

用电饭煲做蛋糕不要放酵母粉。用电饭煲做蛋糕的方法：主料：低筋面粉200克、鸡蛋3个、白砂糖、打蛋器、电饭煲、清水少许。制作步骤：1.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；2.在蛋黄中加入60克左右的砂糖，4到5勺的牛奶，用打蛋器...

用电饭煲做蛋糕不需要放发酵粉的，我前段时间经常制作戚风蛋糕，就是用电饭煲制作的，非常好吃，不需要发酵粉也不需要泡打粉。下面就把做蛋糕的步骤发出来给你参考一下。一、所需材料，鸡蛋250克，低筋粉85克，玉米油40克，...

在家用电饭煲制作蛋糕：用鸡蛋的蛋黄和蛋白分离用蛋黄的部分，用打蛋器开始搅拌，看到蛋黄呈粘液，然后加入面粉和白糖继续搅拌均匀。将蛋白加入白糖开始搅拌，成为了不流动的泡沫，然后分三次加入蛋黄液，在电饭锅上涂上植物油，...