一.首先土豆切成三厘米左右的块状。二.油七成热下过炸，炸至表层定型硬化。也基本上炸熟炸透。三.起锅放油，加入生抽，炸香。放入炸好的土豆块，翻炒几下，再放入老抽，翻炒几下添水，水不用莫过土豆。因为土豆已经...

5、大火收汁，瞅瞅这色泽，看着太有食欲了。这口感吃起来比红烧肉还过瘾，特别的香。眼下正是新新鲜土豆上市的季节，大家试试看这种做法。【小厨的秘诀】1、土豆要下锅翻炒至表面变软，再加调料一起炖，这样吃起来更香...

1、土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散;2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。脆皮土豆泥1.土豆...

又叫地锅锅，其实也是烧土豆的另一种做法。如图，找块合适的黄土土坎，挖成烧窑的样子，上面用土疙瘩一圈圈的围起来，这可是个技术活，得保证土块垒高还不到，保留少许土块间的缝隙。下面仓大火口小，添柴加火，让火焰...

烧烤土豆吃之前需要切好，首先要对土豆削皮，然后洗干净，放到水里面浸泡上一会儿，在水里面放上一点盐，这样可以让土豆更容易切。然后可以把土豆横着放，左手按住土豆之后，右手拿上刀，慢慢的一片片开始切，这时候我们需要...

直到土豆丝准备工作完毕以后就可以去提前准备别的物品。一般非常简单也是最还美味的土豆丝都会放小辣椒干，直到锅中油烧开以后，放入麻椒朝天椒丝葱丝炒出香味以后放入土豆丝，随后逐渐煸炒，添加盐，鸡精，调味品而生抽能够选用...

薄片炒瘦肉这是农村人常做的家常菜。把土豆切成片，放进清水里淘一下，沥干待用。铁锅里的油升温到八十左右度时，倒瘦肉进铁锅，不停翻炒，然后瘦肉基本熟了，加土豆进去，一同翻炒。喜欢汤汁的，可以加清水焖一会儿；...

土豆的吃法有很多，最常见的是土豆、白菜、粉条、肉、豆腐烩的大锅菜，这个也是我们当地农村的一种特色菜。土豆丸子，土豆蒸熟后，压成土豆泥，然后搓成鹌鹑蛋大小的小球，裹上一层糯米粉，最后在油锅内炸成金黄色出锅，...

一、土豆可以烤着吃。二、用料：主料：土豆2个辅料：奶酪150克、柠檬1-2片、水芹菜1根、口蘑6个、洋葱大半个调料：橄榄油适量三、步骤：1.土豆洗净，表面抹上橄榄油和盐。（裹上锡纸）放入烤箱烤约70分钟到...

如题，我想知道:如何烤土豆