如题，我想知道:烤鱼怎么才能不粘锅

鱼腌好后纸巾吸干水分，油热放鱼小火煎，不要急着翻动，容易碎

1、将买来的鱼洗好后用盐腌二十分钟后冲洗沥水。2、把油倒入锅中，待油温五成热时将鱼放入锅中炸。3、鱼炸至七成熟起锅倒入碗中等待冷却。4、将冷好的鱼再入锅复炸一次就可以开始享用了。

第八步锅里面放上油，把包好的鱼放进锅里面，盖上锅盖，煎上十五分钟之后，把鱼翻一下，再煎上十分钟左右的时间！第九步把豆腐皮、金针菇、白菜焯一下水，然后把煎好的鱼取出，把锡纸揭下来，把鱼放在盘子里面！第十...

韩国电热锅不可以做烤鱼，电热锅大多数是不粘锅材料。如果烤鱼，很容易破坏表面涂层，这样电热锅就无法使用。最好用烧烤锅做烤鱼。电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全...

煎偏口鱼怎么做放入烧热的油锅里步骤7煎偏口鱼怎么炒煎制一面微黄翻面步骤8煎偏口鱼怎么煮两面煎制微黄撒入烧烤调料出锅煎偏口鱼成品图烹饪技巧鱼要提前腌制入味，煎时沾蛋液，煎时不粘锅，鱼皮完整...

1，将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油还未热就放鱼，就很容易使鱼皮粘在锅上。2，将鱼洗净后（...

这是不可以的，电热锅大多数是不粘锅材料。如果烤鱼，很容易破坏表面涂层，这样就无法使用了。

不需要烤架烤箱的锡纸烤鱼，自己在家做。吃着放心～工艺：烤口味：香辣味时间：<30分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.这次买的多宝鱼。洗净背面切几刀，码味道，放适量料酒和盐即可，时间10-15分钟2.郫县豆瓣...

3、复合锅底：要用厚实的复合平底锅，因为复合底锅能够储存极大的热量，才能将鱼烤熟。4、烧到极热：不断向锅中滴入水珠，烧到锅底的水珠能跳舞，证明锅烧到了极热，才能放油，鱼皮才会不粘锅。5、无油烤鱼：锅烧热...