个人觉得虹吸壶不错。虹吸壶俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。通过加热和大气压作用对咖啡进行萃取。与手冲壶相比，它的操作相对容易，更容易标准化。

手冲咖啡使用的是过滤法，法压壶也偏向过滤法，而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合，其实更加能突显风味。并不能说单品咖啡虹吸壶就是最好（个人感觉浅烘咖啡手冲比虹吸好，深烘咖啡意式咖啡机比虹吸好）只是风味不...

虹吸壶冲出来的咖啡浓度大约和手冲差不多，而法式压会略浓一些。摩卡壶则是能够冲出浓度最靠近意式咖啡机的方式。酸甜苦如果不爱喝苦咖啡的话，用虹吸壶和磨卡壶这两种颜值领先的方式可能就会有点……自讨苦吃。手冲、美...

我说虹吸壶才是真正需要技术的，因为用虹吸壶有一个半途控水操作这个没有一两年的技术沉积容易烫找你自己更容易让上面的咖啡洒掉。如果不在半途空出那部分水则咖啡有一种水水的感觉。这个当然干全凭个人口味。作为新手我还是...

法压壶：使用浸泡的方式，操作简单易学，新手也能快速上手，而且法压壶比较容易掌握，适合家用或者办公室使用，焖煮的咖啡风味得到尽情的体现。虹吸壶：虹吸壶比较适合略带酸味的咖啡，研磨的效果接近于细砂糖，就是像做实验...

首先我会用虹吸壶的滤布，然后捆好在法压壶的滤网上，每次用之前最好用热水泡几分钟，清洗的同时可以温壶，为了试验过滤的干净度，我会用我平时手冲的研磨大小（lido310格）20克粉，放入92度水320克。然后用勺子适当...

常见的咖啡萃取器具有：滴漏式咖啡机（美式咖啡机）、虹吸壶、法压壶、手冲器具、摩卡壶、意式咖啡机、爱乐压，土耳其壶、比利时壶、越南滴滴壶等等。这些器具对应的萃取方式，出品咖啡口感各不相同，各有优劣，最常见的是手冲...

虹吸壶最好。因为现磨的咖啡香气损失最小（虹吸式）现将咖啡豆磨成咖啡粉，将水放入虹吸壶下座中，1杯，2杯，3杯都有刻度的。待水煮开后，将咖啡粉放入虹吸壶上座，将上座慢慢插入下座中，待下座中的水被吸到...

穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为它的气压比较高，所以有人将它归内为高压式煮法。也有人将它叫做手工浓缩咖啡，不过它不能煮出意式浓缩咖啡的那层泡沫。不过它确实是很带劲的咖啡。手冲，虹吸壶，法压壶，爱乐压...

1、可以发挥出单品咖啡的'风味特性。2、操作方便，容易上手，仅比速溶咖啡多了一个下压过滤网的步骤。3、咖啡液中会有少许的咖啡细渣。4、咖啡液会较虹吸壶制作的咖啡浑浊。法压壶冲泡要点：1.咖啡豆需要中粗度研磨，...