由于壶把和壶身有一定距离,持握时不似大部分的弯柄壶那样要小心防止烫伤指背,这种款式的急须壶是日本最为流行的款式,也叫横手急须。自欧美文化进入日本后,随着西欧下午茶的推广,也产生了另外一种弯柄的急须壶,弯柄...
急须:一种是泡茶用的小壶,雅称为“急须”,日语音kyuusu,最早按福建方言念法被称为“kibisho”,来源于福建南部对于一种横柄壶“急烧”的称呼。它多采用左侧把的形式,壶把和壶身成九十度角,壶把和壶嘴间也成九十...
急须壶早年传播到日本,因日本人席地而坐,煎茶用侧把壶方便,之后沿用日本侘寂之美思想,才有南蛮烧,制作南蛮烧考究工艺它具有极高的柔水和软水效果,提升茶汤的口感和质量,烧制过程没有人工或化学成分,材质毛细孔结构,...
是一种常见的壶型。唐代人们饮茶是用煎茶法,将茶饼研碎放入壶或釜中煎煮。侧把壶的手柄较为细长,似插在茶壶上,不仅使用上好抓取,且拿壶绝不烫手。侧把壶的另一个名称,则是叫做“急须壶”。
…急须者,以其应急而用。”(2)一说古为便溺器名。明郎瑛《七修类稿·辩证六·饮器》:“近时人又以贮酒之器谓之急须,亦止为一饮字讹之。殊不知古人以溺器为急须,乃应急而须待之者,反又不知其义,可笑。”...