第1步、所需材料：蒜苔7两，里脊肉3两，将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉第2步、油开后加入里脊肉进行翻炒，至变色第3步、里脊肉翻炒变色后加入蒜薹，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒几下即可出...

1，新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段。2，猪肉一小块，切成薄片。炒蒜薹，搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。3，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香。有些人认为炒蒜薹不需要加蒜，其实不...

将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。4另起一锅，开火，锅烧热后，在锅内倒入适量食用油，热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。5有香味后，将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左...

蒜苔炒肉好吃。蒜薹炒肉是一道菜品，制作原料主要有蒜薹、肉、生抽等，做法比较简单，口味鲜美，营养丰富，适宜痢疾、肺炎患者。蒜苔炒肉的做法：1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；2、蒜薹洗净，摘去尖部...

第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。第4步、油锅加热，放入十三香，第5步、加入洗净的蒜苔翻炒第6步、倒入少量酱油，继续翻炒第7步、加入胡萝卜，适量的盐第8步、翻炒1分钟，加入...

1、瘦肉洗净切丝用盐，料酒，五香粉，酱油，淀粉抓匀腌制一下。2、蒜薹洗净切段入开水锅中汆烫一下，捞出过凉。3、大葱和姜改刀备用。4、锅里放油，放入腌好的肉丝炒至变色盛出。5、锅中留底油放入葱姜爆香，放入...

1、蒜苔清洗干净，摘去尾部，把蒜苔切成3厘米左右的小段放入盆中，撒上一勺食盐接入清水腌10分钟。小米椒洗净斜刀切段，大蒜剥皮后切蒜块备用。2、瘦肉丝放入碗中，用清水抓洗两遍，洗去血水，洗好后控干水分。肉中倒入...

1、蒜苔小火炒七成熟，一定要带盐炒，入味。出锅待用，锅刷干净，，肉炒熟入生姜蒜蓉辣椒等，再倒入蒜苔，小炒一下起锅，完美（点评：带盐炒到7成熟，蒜苔是不是会发黑了？我估计会的，后面说的倒是可行）2、先干煸...

蒜苔怎么炒才好吃1我们先要将买回来的蒜苔去掉头部和尾部，然后可以选择用刀切成小段或者用手掰成小段。其实在这里我推荐用手掰的因为这样可以让蒜苔更好地挂上那些调味料。我们整理好蒜苔之后就可以直接用清水洗了，要...

炒蒜苔子好吃的方法如下：所需食材：蒜苔一把、鸡蛋三颗、干辣椒三根、半勺盐、半勺胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油。1、将市场上买来的蒜苔用清水清洗干净，然后切成段备用。拿出一个碗，在碗中打入三颗鸡蛋，...