青口贝的做法主料：青口贝10只蒸鱼豉油适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量,原料备用;1、将生姜切成细丝，葱切成小段。2、将少量的葱和姜都铺在盘底。3、将青口贝先解冻了，洗干净了，摆放在盘里面。4、将料...

1、将青口贝表面的杂质洗掉，并去掉纤毛。2、将葱洗干净，切成葱末。3、将生抽，米酒放入碗中，搅拌均匀。4、然后将调料汁倒在青口贝上，腌制10分钟。5、将腌好的青口贝放入蒸锅中，蒸8分钟。6、然后起锅烧油，油热...

将青口贝外壳上附着的海草、杂物清洗干净；放入锅中，姜洗净切片一起放入，加入能淹没青口贝的清水。大火煮开后，再煮2-3分钟。若青口贝的壳张开，即可将青口贝捞起。将青口贝的壳剥开，即可开吃。青口贝中含有丰富蛋白质...

青口贝10只辅料蒸鱼豉油适量盐适量生姜适量小葱适量料酒适量步骤1.原料备用。2.生姜切丝，葱切小段。3.取少量葱、姜铺入盘底。4.青口贝解冻、洗净。5.摆入盘内。6.盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。7....

青口贝有很多种做法，最简单的准备方法是用盐水洗净，然后蒸或煮熟。如果你想让青口贝的味道更加浓郁，可以用蒜、姜、葱等调味料炒热锅后加入青口贝一起翻炒，调味料会让青口贝的鲜味更加突出，十分美味。青口贝在清洗切忌...

1、材料：青口贝、冬瓜、姜、香葱，调味料：盐、鸡精。2、买回的青口贝刷净外壳，用淡盐水浸泡，叫其吐净泥沙，姜切细丝量稍大些，要分两次用，苦瓜切薄片，葱切碎备用；3、锅中放入适量的水，放入适量的姜丝、食用油...

【做法】1准备用来烤的青口贝2把青口贝去掉其中一边壳，用刷子将青口内内外外刷干净3用来做调料的味淋、沙拉酱和泰式甜辣酱41小勺味淋，1勺沙拉酱和1勺泰式甜辣酱混合在一起拌匀5在每一只青口表面涂抹厚厚的...

1、清洗青口贝，去内脏。2、罗勒切碎、洋葱切碎、一片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末。3、鱼露、糖、辣椒酱、一半的蒜末用小碗调汁。4、锅中加适量水烧开，加入姜片和半杯料酒。5、放入青口贝煮2分钟，捞出备用。6、另...

1.鲜活青口贝的清洗方法往盆里放足量的水，将青口贝浸泡在水里之后，还可以在上面滴一点食用油，这样能促使青口贝拼命吐沙。2.冷冻青口贝的清洗方法冷冻青口贝洗起来简单得多，将外壳洗刷干净，如果是整只的就撬开外壳...

青口事先泡水吐沙，用清水冲洗、刷净、控干。洋葱切丁、胡萝卜擦丝、芹菜切丁、蒜切末。用一大锅加热黄油（也可以用普通的炒菜用的油），溶化后放入洋葱丁，煸至洋葱透明，加点胡椒粉，放入蒜、胡萝卜和芹菜继续炒，然后...