春天竹笋上市剥壳切块下油炒熟（武笋）。莴苣笋去皮切旋刀块放锅里一起翻炒致熟。（文笋）。

1.准备好文笋2.文笋去老节，姜切丝，蒜拍碎3.文笋切片4.先炒烧肉，放点糖炒5.爆香肉与笋翻炒一下再盖上盖子焖5分钟6.翻炒熟后再加调味料即可上碟，开吃~~

几十种。肇庆广宁是“中国竹子之乡”，可食用竹笋有麻笋、毛笋、甜笋、苦笋、淡竹笋、蒲笋、赖仔笋等几十种，其中又以文笋、苦笋、甜笋最出名。文笋是广东省肇庆市广宁县的特产，区域内的竹子种类达近千种，而文笋又...

鲜油焖笋的做法竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开请点击输入图片描述放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟请点击输入图片描述捞出过凉请点击输入图片描述切滚刀块（我只用了前面嫩的笋尖部分，后半段拿去...

1、首先呢，咱们要先准备几个莴笋，大概四五个就可以了，把莴笋的外皮去掉，要干净一点，因为莴笋的外皮是纤维比较多，吃了会塞牙。莴笋去皮之后将它们从中间切开，然后切成大小相等的小段，再把小段切成薄片，切完之后再...

其实都好简单的煮法，完全没技术含量。卖笋个个阿婆话，千万不要炒，炒佐就无笋味。豆豉蒜子捣碎，葱段少许，烧红锅爆香配料，放一碗左右的水，煮滚就放笋下去慢慢焖。想入味一点，可以煮时间长些少，笋差不多OK时就...

“素食第一品”的文笋,一年才一现,健康美味,现在正当上市之时,我在肇庆最难忘的美食就只有它了。1、德庆五福鸡“五福鸡”是德庆县官圩镇独具特色的优质品牌鸡,因其采用山地放养,肉质嫩滑,皮薄骨香,鸡味浓郁而名闻遐尔...

竹笋挖回来吃不完会坏掉,做成笋干就能产期保存,拿到集市去买.竹笋做成笋干,工序可不少,小学五年级作文《家乡的笋干作文500字》.首先得把鲜笋的衣服脱掉,再把它放在水里洗个澡,然后放在锅中煮,煮熟后放入适量的盐,等到笋...

广宁特产有：石涧白菜、清桂茶叶、园岭文笋、宾亨沙葛、有机砂糖橘、冬菇、油粘米、紫背天葵、吊钟花、山地鸡、田艾、白芋梗等。广宁县地处西北，气温较低，种植黄牙白菜比较困难，但在石涧种植的黄牙白菜，不但产量高，...

把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能...