1、首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮，注意去皮后的红薯无需再次清洗，直接用干净的削皮刀削成片状。2、红薯片会有少许自带的水分，往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。3、红薯淀粉无需加入过多，只要可以蘸...

1.清洗4个红薯。2.将洗净的红薯放在蒸笼上蒸熟。蒸熟的红薯可以用筷子戳到没有硬核。3.蒸熟的红薯稍凉后，去皮。4.然后将去皮后的红薯切成自己喜欢的片或条，放在晾网上。5.放在通风处，同时能晒到太阳。晾的过程中多...

1勺炸红薯干的做法1.红薯，洗净，削皮，切成薄片；我一部分刀切，一部分是直接用削皮刀削；请点击输入图片描述2.热锅，放入油，等油烧热，再放入红薯片，小火慢炸～请点击输入图片描述3.边炸，要边搅拌，但中途...

留着蒸薯片用，红薯片烫好后拿太阳下晒至半干，然后放至木甄蒸三小时候左右，木甄上气后浇点红薯汤，一次不要浇太多(浇2、3次)，蒸后取出再凉晒，重复三次，这样做出的红薯干晶莹透亮。以前村里都有一些推红薯片的...

红薯干从出土到可以食用，基本上有以下几道工序：将大小一致的红薯进行清洗去土，然后用蒸汽锅蒸煮，红薯片是必须要去皮，去皮后再切成薄片，然后摆放在带有网眼的网格上，上下通风，受风受热均匀，可以确保红薯的每个部位都...

1、用干净牙刷把红薯表皮刷洗干净，沥干水备用2、红薯放蒸锅里大火蒸熟，用筷子可以插进去就算可以了。3、蒸好的红薯放凉后，切成1CM见方的长条，放在案板上晒干即可，时间不好说，看天气而定这个样子就差不多了，这次...

如题，我想知道:怎么做红薯干

1、晒干的生红薯干炒着吃最好吃。首先要准备点河沙，用量能够盖住红薯干就行，一口铁锅，河沙与生红薯干一起倒入铁锅内，放到燃气灶上开小火，慢慢炒，要用锅铲不停地铲动，以免炒糊。2、待炒到薯干起泡，两面金黄，...

如题，我想知道:香脆烤红薯干怎么做

干红薯片适量辅料茶籽油适量甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度炸干红薯片的做法步骤请点击输入图片描述1自家做的红薯片，请点击输入图片描述2剪成一小块，3油烧至七成热，如果是新茶油，先油开再冷却至...