1、好的铁锅的锅面是光滑的，并且在上边会有一点儿浅纹路，光滑得像镜子那样的反而不怎么好。2、察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，...

农村土灶用的大铁锅，有六印八印的，一印大概是公分。老家在农村的肯定对于大铁锅不陌生，因为逢年过节，或者有酒席，客人多了的时候需要大摆宴席的时候，大铁锅都得登场。印是大铁锅的容量单位，记得家里换铁锅的时候...

她说每个地方农村的叫法不一样,奶奶说过去去外地探访亲戚时,确实听说用印这回事,用印来计量铁锅的说法是个别地方的风俗习惯,而且各地不统一,有人说是一印是一周岁孩子的一个脚印,或者是一掌,或者是古代的计量单位:仞。

农村土灶铁锅怎么开锅不生锈如下：新铁锅第一次开锅应先把锅加热，用百洁布擦拭一遍锅，取一块猪油，用猪油再擦拭一遍锅，稍微加热，再用纸巾擦去油脂。加入茶叶煮沸去油脂，最后清洗干净即可，若家里没有猪油，可用食用油...

02、因为土灶上面的锅是铸铁锅，所以煮出来的食物味道会更好。农村的土灶上面用的都是一口比较大的铸铁锅，这种锅比较的大，而且还特别的深，导热的速度比较的快，受热也非常的均匀。在做菜的时候不需要过度的去翻炒，...

尺寸有大有小一般情况下，农村垒锅台是按照家庭人口数量决定大小，而垒好锅台，就要买对应的合适尺寸的铁锅较小的土锅台，用锅直径为55-60厘米，中号锅台用锅直径为65厘米左右，大锅台用锅直径为75厘米左右，用大用小，...

土灶锅是高碳铁（即人们称的生铁）。

应该就是那种烧柴的灶的锅啊！很大的，铁制的啊！因为以前的灶台都是用土堆砌成的，所以叫土灶吧！

土灶用什么锅都黑。老式的烧火土灶用什么锅都会被烧黑的，不过一般都是用生铁锅，耐高温不变形保温效果好。

根据查询农村士灶16印大铁锅相关信息得知，该铁锅是82厘米。因为十六印大铁锅的直径是820mm，820mm=82cm。6印的锅口径580mm，7印的620mm，8印650mm，10印700mm，12印750mm，14印780mm，16印820mm，18印850mm，20印...