不可以。低筋面粉不能用作饺子皮，因为这种面粉不易起筋，做成的饺子皮包饺子的话容易破。家常包饺子时，最好选用中筋面粉，中筋面粉的蛋白质含量在11%左右，比较适合用来制作面条、馒头、饺子等食物。用中筋面粉包包饺子...

1、不可以。低筋面粉不能用作饺子皮，因为这种面粉不易起筋，做成的饺子皮包饺子的话容易破。饺子皮最好使用中筋面粉来制作，低筋面粉做出来的食物，口感蓬松，常常用于制作饼干、蛋糕皮和蛋挞皮等。2、家常包饺子时，饺...

不可以。低筋面粉不容易起筋用来包饺子容易破，需要用中筋面粉。和面时和硬一点，擀出来的饺子皮才更薄且韧劲十足，包出来的饺子才不容易破。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面...

不可以，低筋面粉不容易起筋，用来包饺子容易破。三鲜水饺（三鲜馅饺子）说是三鲜馅饺子，实际上有六种馅了。小时候每年过节，妈妈都会给我们包着吃。现在是我给年迈的父母包着吃。用料猪肉250克虾仁200克木...

不可以，低筋面粉不容易起筋，用来包饺子容易破，以下是饺子皮的做法。主料：80克小麦粉、(标准粉)300克辅料：纯净水100毫升1、和面：将300克面粉放到大盆中，准备约100毫升纯净水。分次少量加入面粉中，每加一次水后...

低筋面粉不可以做饺子皮的，因为低筋面粉没有筋性，做饺子皮包出滴饺子最后都坏掉了。我们做饺子皮一般都用普通面粉，高筋面粉都可以的。我们做饺子皮用普通面粉里面放少许盐，提高面粉筋性还防止饺子粘连，用凉水活面，揉...

1、用途不同：低筋面粉属于专用面粉的行列，低筋面粉一般都是做些松软的食品，比如蛋糕，酥性饼干，春卷皮，蛋黄派之类的。普通面粉是做些大众化的食品，多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。2、...

作法：第一步，最先把小麦面粉放盆里，打进一个鸡蛋，温开水加适当盐拌和溶化，随后慢慢倒进小麦面粉中。第二步，水要边倒边拌和，拌和成絮状物，没有干粉末状的情况下，再搓成光洁的面糊，随后盖上保鲜袋放着醒10分钟...

一般来说包饺子的面粉是高筋，因为高筋面粉制作的面皮，韧性好、富有弹性、乃蒸煮、不容易破烂，因此对于要放馅料的饺子来说可谓是黄金搭档。筋面粉与高筋面粉的区别：1.低筋面粉：又叫常常被叫作蛋糕粉，常常被用作于...

包饺子最好用高筋面粉包出来的饺子口感会比较筋道，而且煮制的时候饺子不易破皮、比较耐煮。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，用手抓不易成团状，因为蛋白质含量较高，所以筋度较强，常用来制作具有弹性与嚼感的...