1、先将青鱼肉洗净切片，用生粉拌匀备用；2、鲜山药洗净切片，飞水备用；3、锅中放油，倒入葱、姜末煸香；4、再倒入鱼片、山药片翻炒片刻；5、炒熟后加调味料即可药。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山...

翻炒至山药熟透时加入芡汁，大火收汁即可

做法1.将鱼加入白胡椒、盐，腌渍3分钟。2.取一煎锅热锅，倒入适量的油烧至滚烫，将鱼煎熟备用。3.将山药、过油肉切块备用。4.取一煎锅热锅，倒入适量的油，葱、姜爆香，在加入调味料拌炒1分钟。5.再倒入水以中火...

步骤1龙利鱼室温解冻，冲洗后用厨房纸将两面水分吸干，切块，加入盐、生粉、蛋清及料酒用手拌匀，放入冰箱冷藏30分钟以上；步骤2番茄洗净，开水浸泡后去皮，切块待用；步骤3山药去皮切滚刀块用水浸泡待用；步骤4...

如题，我想知道:山药炒黄花鱼的做法

龙利鱼炒长山药的做法步骤66.煎至鱼肉表面微黄，定型盛出龙利鱼炒长山药的做法步骤77.锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香龙利鱼炒长山药的做法步骤88.放入长山药翻炒几下，放入黑木耳，盐，胡椒粉，少许水，炒匀龙...

步骤一、把鱼和山药用清水洗净,鱼刮去鱼鳞去掉内脏和鳞。步骤二、山药削皮后切成大小适中的厚片,用清水浸泡10分钟。步骤三、锅中加入适量的食用油烧热,下鲫鱼煎至两面金黄。步骤四、加入适量的清水、料酒、生姜和葱。步骤五、开...

胡萝卜山药鲫鱼汤的做法步骤step1准备所需材料，鲫鱼买时已经处理好步骤step2将鲫鱼洗净，平底锅烧热加入少许食用油，放上鲫鱼和姜片煎至两面微黄即可步骤step3汤锅加入适量清水，坐炉子上烧开步骤step4烧...

【操作】山药、鲜藕去皮，洗净，切成黄豆粒大小的块备用。草鱼洗净，切块。将草鱼块置热油锅中煎至两面金黄后，下山药、藕及葱、姜、椒、料酒、酱油、米醋，加清水适量，文火焖熟后，下淀粉、食盐、味精等，翻炒片刻即成...

辅料：葱2颗、料酒适量、姜1块、花椒30颗、盐适量、化猪油适量、胡椒粉少量、鲫鱼山药汤的做法具体操作步骤如下：1.鱼刨开洗净，加入料酒、盐和姜片按摩一会然后腌制15-30分钟。2.铁棍山药去皮洗净后切滚刀。3.热锅放入化...